Vinappeso는 육가공품에 대한 열정에서 태어난 기적이며, 조상과 와인의 이야기입니다. 이탈리아 중량 돼지고기의 허벅지 심장에서 태어나서 약 28-30개월 동안 저장고에서 숙성된 후 아마로네와 발폴리첼라 레치오토에 약 3-4개월 정도 침수되어 세련된 형태로 새롭게 탄생한 Vinappesino입니다. Vinappesino는 수년간 많은 지역 및 국제 셰프들에게 인기를 끌며, 이들 셰프와 함께 다양한 조합을 실험할 수 있는 기회를 제공했습니다. Vinappesino는 사실 Vinappeso를 길게 자른 것입니다. Vinappesino는 이탈리아 중량 돼지고기 허벅지의 심장에서 시작되어, 100g 포장으로 섞여져 작고 얇은 스트립으로 손으로 잘라져 포장됩니다.
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Vinappeso는 육가공품에 대한 열정에서 태어난 기적이며, 조상과 와인의 이야기입니다. 이탈리아 중량 돼지고기의 허벅지 심장에서 태어나서 약 28-30개월 동안 저장고에서 숙성된 후 아마로네와 발폴리첼라 레치오토에 약 3-4개월 정도 침수되어 세련된 형태로 새롭게 탄생한 Vinappesino입니다. Vinappesino는 수년간 많은 지역 및 국제 셰프들에게 인기를 끌며, 이들 셰프와 함께 다양한 조합을 실험할 수 있는 기회를 제공했습니다. Vinappesino는 사실 Vinappeso를 길게 자른 것입니다. Vinappesino는 이탈리아 중량 돼지고기 허벅지의 심장에서 시작되어, 100g 포장으로 섞여져 작고 얇은 스트립으로 손으로 잘라져 포장됩니다.
