Panna cotta met bessen is een klassiek dessert uit de Italiaanse traditie. Het is een delicate roomcrème op basis van verse room, suiker, gelatine en aroma's, geserveerd met een smakelijke saus van verse bessen en versierd met muntblaadjes. Dit dessert is perfect voor wie houdt van de zoete en frisse smaken van bessen.
We laten de gelatine (gelatineblaadjes) weken in koud water
We mixen het fruit met de helft van de room en enkele blaadjes munt
We zeven alles en voegen de suiker toe
In een steelpan verwarmen we de resterende room met enkele takjes munt
We halen de room van het vuur en verwijderen de muntblaadjes
We voegen de goed uitgeknepen gelatine toe en daarna de room met de gemixte aardbeien
Op dit punt gieten we de inhoud in de vormpjes en laten we ze vervolgens ongeveer 1 uur in de koelkast rusten
Met behulp van een klein pannetje heet water kunnen we ons dessert rechtstreeks op het bord serveren, versierd met vers fruit
We kunnen ons dessert ook decoreren en verfraaien met een scheutje sparrenhoning (honing)
Kommen
Koelkast
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen
Deze panna cotta kan worden geserveerd met een bessensaus
Italia
| Energie (kcal) | 246,39 |
| Koolhydraten (g) | 12,49 |
| waarvan suikers (g) | 11,76 |
| Vetten (g) | 20,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 11,96 |
| Eiwitten (g) | 3,72 |
| Vezels (g) | 0,47 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
