Lichte en proteïnerijke koekjes, ideaal voor wie op dieet is maar toch iets zoets wil. Origineel recept gepubliceerd op Instagram door LovelyFitFood. Hoeveelheden zijn aangegeven voor ongeveer 18 koekjes, variabel afhankelijk van de grootte.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom de havermout, cacao poeder en de rietsuiker.
Voeg de eiwitten toe en meng goed tot je een gladde en homogene massa krijgt.
Gebruik een lepel om porties van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen, en geef ze de vorm van koekjes.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Laat de koekjes afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt en serveert.
Kom
Lepel
Bakplaat
Bakpapier
Oven
De hoeveelheden zijn indicatief en hangen af van de grootte van de koekjes. Bewaar in een luchtdichte container voor enkele dagen.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 183,41 |
| Koolhydraten (g) | 31,37 |
| waarvan suikers (g) | 18,03 |
| Vetten (g) | 1,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 8,43 |
| Vezels (g) | 1,56 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
