Snelle mokcake uit de magnetron, zonder weegschaal: weinig ingrediënten afgemeten met eetlepels en theelepeltje. Bereiding in de magnetron in ongeveer 1'30 + 1' extra na het openen van het deurtje voor enkele seconden.
Meng in een mok de eiwitten (of het hele ei) met de suiker.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een homogeen beslag.
Voeg de olie, vanille-extract (als je het gebruikt) en de melk toe; meng goed.
Voeg de chocoladedruppels toe als je dat wilt.
Bak in de magnetron op vol vermogen gedurende 1 minuut en 30 seconden.
Open het deurtje van de magnetron enkele seconden, zet de mok daarna terug en bak nog een minuut.
Voeg vlak voor het serveren de topping toe met 1 eetlepel cacao-hazelnootpasta.
Magnetron
Mok
Lepel
Recept geïnspireerd door @sabrina_abate. Portie voor één persoon; tijden indicatief voor een huishoudelijke magnetron.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 65,08 |
| Koolhydraten (g) | 6,92 |
| waarvan suikers (g) | 2,67 |
| Vetten (g) | 3 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,36 |
| Eiwitten (g) | 1,9 |
| Vezels (g) | 0,37 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
