Glutenvrije crêpes met chufameel. Chufameel bevat van nature eenvoudige suikers, waardoor het beslag een zoete smaak krijgt en er minder suiker nodig is. Het is glutenvrij en heeft een bindend vermogen vergelijkbaar met zetmeel, ideaal voor zoetigheden en crêpes.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Zeef het chufameel in een grote kom.
Voeg de plantaardige melk, het ei, de extra vierge olijfolie en het zout toe.
Klop met een garde tot een glad en homogeen beslag.
Dek de kom af met een theedoek en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet deze in met een beetje olie.
Giet een pollepel beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig door de pan te ronddraaien.
Bak de crêpe ongeveer 1 minuut per kant, of tot ze goudbruin is.
Herhaal het proces met het resterende beslag.
Vul de crêpes met zoete of hartige ingrediënten naar keuze.
De crêpes kunnen 2-3 dagen in een luchtdichte container in de koelkast bewaard worden.
Voor een intensere smaak kun je het chufameel enkele minuten in de oven roosteren voor gebruik. Als het beslag te dik is, voeg dan wat plantaardige melk toe. Is het te vloeibaar, voeg dan een eetlepel chufameel toe.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 230,92 |
| Koolhydraten (g) | 20,53 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 13,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,81 |
| Eiwitten (g) | 5,1 |
| Vezels (g) | 10,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
