Caprese salade is een koud en zomers voorgerecht, typisch voor de Campaanse keuken, op basis van tomaat, mozzarella, extra vierge olijfolie, oregano en verse basilicum. Een paar kwaliteitsingrediënten die vakkundig worden gecombineerd, leveren in 5 minuten een uitzonderlijke lekkernij op!
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Was en droog de tomaten zorgvuldig, snijd ze vervolgens in plakken van 6-7 mm dik met een mes met fijn lemmet.
Leg de tomaten op een houten snijplank en bestrooi met zout.
Snijd de mozzarella in plakken van 6-7 mm dik en dep de plakken met een katoenen doek droog om overtollig water op te nemen.
Stel het gerecht samen door een plak tomaat af te wisselen met een plak mozzarella en een paar blaadjes basilicum.
Bestrooi met een snufje gedroogde oregano en, indien gewenst, een beetje peper.
Voeg een scheutje extra vierge olijfolie toe.
Schep op en serveer onmiddellijk.
Uitstekend als voorgerecht, bijgerecht of hoofdgerecht als het wordt geserveerd met sneetjes brood, friselle of crostoni.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 100,44 |
| Koolhydraten (g) | 2,73 |
| waarvan suikers (g) | 2,73 |
| Vetten (g) | 7,33 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,46 |
| Eiwitten (g) | 5,63 |
| Vezels (g) | 0,76 |
| Zout (g) | 0,07 |
