
Kip alla pizzaiola is een romige en sappige versie van de klassieke pizzaiola-vleesbereiding, gemaakt met malse kipfilets, tomatenpassata, kappertjes en smeuïge mozzarella. Gemakkelijk en snel, een smakelijk hoofdgerecht dat door het hele gezin wordt gewaardeerd.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.

Maak de kipfilets schoon door de centrale botten en overtollig vet te verwijderen en snijd ze daarna in 4 plakken.
Snijd de mozzarella in plakjes en laat die uitlekken in een zeef om overtollig vocht te verwijderen.
Plet het teentje knoflook en fruit het in een antiaanbakpan met een scheutje olie.
Bak de kipfilets ongeveer 3 minuten per kant op hoog vuur tot ze kleur krijgen; verwijder de knoflook en breng op smaak met zout en peper.
Haal de kipfilets uit de pan en zet ze opzij.
Voeg in dezelfde pan de kappertjes en de tomatenpassata toe; laat de saus ongeveer 5 minuten koken.
Leg de kipfilets terug in de pan met de saus, dek af en laat ongeveer 10 minuten garen.
Breek aan het einde van de bereiding de basilicumblaadjes met de hand en verdeel ze over de kipfilets.
Leg de mozzarellaplakjes op de kipfilets, voeg de oregano toe en dek af; laat nog een paar minuten op laag vuur koken tot de mozzarella zacht wordt en smelt.
Serveer de kip alla pizzaiola warm.
Tip: als de kipplakken te dik zijn, maak ze dunner met een vleeshamer; zorg ervoor dat de mozzarella goed uitlekt zodat die tijdens het koken niet te veel water afgeeft.
Antiaanbakpan
Zeef
Vleeshamer (optioneel)
Direct consumeren; maximaal 2 dagen in de koelkast; kan worden ingevroren als het is bereid met verse, niet-ontdooide ingrediënten.
Italia

| Energie (kcal) | 98,5 |
| Koolhydraten (g) | 2,28 |
| waarvan suikers (g) | 1,61 |
| Vetten (g) | 3,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,72 |
| Eiwitten (g) | 14 |
| Vezels (g) | 0,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |