Crudités van groenten is een eenvoudige en authentieke bereiding, symbool van de meest essentiële mediterrane keuken. Verse, knapperige groenten worden rauw gegeten, begeleid door een dressing van hoogwaardige extra vierge olijfolie, die smaak en frisheid benadrukt. Met Olio Limera wordt dit een licht en geurig voorgerecht, ideaal als begin van een maaltijd of als gezonde bijgerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Was alle groenten zorgvuldig onder stromend water en verwijder eventuele resten aarde.
Schil de wortelen en snijd ze in gelijkmatige staafjes; maak de bleekselderij schoon en verdeel in stukken van dezelfde lengte.
Snijd de radijsjes bij en halveer ze indien ze groot zijn. Was en droog ook de venkel goed, en snijd die vervolgens in partjes of reepjes.
Dep alle groenten zorgvuldig droog met een theedoek of keukenpapier, zodat ze lekker knapperig blijven.
Schik de groenten op een serveerschaal of in aparte kommetjes, waarbij je de verschillende soorten gescheiden houdt.
Giet in een apart kommetje de extra vierge olijfolie Limera, voeg een snufje zout toe en, indien gewenst, een draai zwarte peper.
Serveer de crudités met de rauw toegevoegde olie, waarin de groenten direct gedoopt worden op het moment van eten.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 21,64 |
| Koolhydraten (g) | 3,05 |
| waarvan suikers (g) | 2,82 |
| Vetten (g) | 0,18 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 1,31 |
| Vezels (g) | 1,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
