Een lichte, zachte en smeuïge taart dankzij de Griekse yoghurt en de extra vierge olijfolie Limera. Perfect voor liefhebbers van niet te zware zoetigheden met een aangenaam aroma van citroen en aardbeien.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Was en snijd de aardbeien; houd enkele apart voor de afwerking.
Meng de kokosmelk met het citroensap en laat 15 minuten rusten.
Klop in een kom het hele ei, de eiwitten en de erythritol tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg de Griekse yoghurt, de kokosmelk (eerder gemengd met de citroen), de extra vierge olijfolie Limera en de citroenschil toe; meng goed.
Zeef het havermeel, de bloem, de aardappelzetmeel en het bakpoeder samen; schep de droge ingrediënten voorzichtig van onder naar boven door het beslag.
Voeg een deel van de gesneden aardbeien toe aan het beslag en meng voorzichtig zodat ze verdeeld worden.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede of ingevette en bebloemde vorm van 26 cm; verdeel de resterende aardbeien over het oppervlak.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30-35 minuten (doe de priktest: de prikker moet schoon of met een paar vochtige kruimels eruit komen).
Haal uit de oven, laat 10-15 minuten in de vorm afkoelen en zet het daarna op een rooster om volledig af te koelen voordat je serveert.
Ronde vorm van 26 cm
Elektrische garde of keukenmachine
Zeef voor bloem
Bewaar in de koelkast afgedekt met folie gedurende 2-3 dagen. Op kamertemperatuur maximaal 1 dag als het warm is.
Indicatieve totale tijd: ongeveer 50 minuten. Als je een zoetere versie wilt, kun je de hoeveelheid erythritol iets verhogen of suiker gebruiken. De olie
Italia
| Energie (kcal) | 152,23 |
| Koolhydraten (g) | 30,38 |
| waarvan suikers (g) | 1,9 |
| Vetten (g) | 4,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,44 |
| Eiwitten (g) | 5,99 |
| Vezels (g) | 1,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
