
Rustiek Toscaans gerecht: witte bonen in tomatensaus gecombineerd met pittige salamella en op smaak gebracht met venkelkruid. Smakelijk, stevig en perfect voor liefhebbers van uitgesproken traditionele vleeswaren-smaken.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.

Hak de sjalot fijn.
Giet een scheut extra vergine olijfolie in een braadpan en fruit de gehakte sjalot samen met een teen knoflook, in zijn geheel of gehalveerd en van de kern ontdaan.
Wanneer de sjalot zacht is, voeg de pittige salamella toe, ontdaan van het vel en in stukjes gesneden; laat een paar minuten bakken.
Giet de witte bonen uit blik af en spoel ze zorgvuldig af, voeg ze daarna toe aan de braadpan samen met een eetlepel tomatenpuree en de tomatenpassata. Roer en laat een paar minuten op smaak komen.
Giet iets meer dan de helft van de groentebouillon over de bonen, voeg de laurierbladeren toe en breng op smaak met zout.
Kook op laag vuur ongeveer 30 minuten en controleer dat de saus niet te veel indikt; voeg indien nodig meer bouillon toe.
Breng aan het einde op smaak met venkelkruid naar wens en serveer warm.
Braadpan
Zeef of vergiet
Houten lepel
Mes en snijplank
Tijdens het koken kan meer bouillon worden toegevoegd voor een romigere textuur. Heerlijk met geroosterde broodcroutons.
Italia, Toscana
