De Asiago dop krijgt zijn naam van het Vicentino plateau dat vele kwaliteitsweiden met waardevolle bloemstukken en hooi telt. Het is een typische en oude kaas waarvan de geschiedenis teruggaat tot rond het jaar duizend, geproduceerd door de Keltische volkeren met koemelk en heeft een halfgekookte kaas. De Asiago dop van Allevo is die van 5 - 6 maanden gerijpt. Het heeft een compacte pasta, een witte kleur die naar strogeel neigt met kleine en middelgrote gaten. Het heeft een krachtige en melkerige smaak, bijzonder zoet en hartig.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Asiago dop krijgt zijn naam van het Vicentino plateau dat vele kwaliteitsweiden met waardevolle bloemstukken en hooi telt. Het is een typische en oude kaas waarvan de geschiedenis teruggaat tot rond het jaar duizend, geproduceerd door de Keltische volkeren met koemelk en heeft een halfgekookte kaas. De Asiago dop van Allevo is die van 5 - 6 maanden gerijpt. Het heeft een compacte pasta, een witte kleur die naar strogeel neigt met kleine en middelgrote gaten. Het heeft een krachtige en melkerige smaak, bijzonder zoet en hartig.
