De 24 maanden gerijpte Bagoss d'alpeggio Slow Food Presidio is een rauwmelkse bergkaas, verkregen van bruine koeien, geproduceerd door slechts 28 kleine bedrijven binnen het gebied van Bagolino, in de Bresciaanse bergen. Het is een echt juweel, geel als goud: dit komt doordat saffraan in de pasta aanwezig is. Een kaas vol emoties: de melk van de bruine koe is rijk aan vetten en eiwitten, wat de kaasopbrengst verhoogt (tot wel één kilogram meer per 100 liter melk). Deze koeien grazen in een van de 22 erkende alpenweiden in het gebied van Bagolino en worden gevoederd met lokaal hooi. Bijzonderheid. De Bagòss is een kaas die sterk verbonden is met het gebied waarin hij wordt geproduceerd, ook omdat hij, om het productiemerk te verkrijgen, uitsluitend binnen het gebied van Bagolino gemaakt moet worden. Zijn naam draagt precies die diepe gehechtheid aan de streek in zich; hij is namelijk afgeleid van de naam van de inwoners van Bagolino, de Bagossi.
Prijs inclusief btw
De 24 maanden gerijpte Bagoss d'alpeggio Slow Food Presidio is een rauwmelkse bergkaas, verkregen van bruine koeien, geproduceerd door slechts 28 kleine bedrijven binnen het gebied van Bagolino, in de Bresciaanse bergen. Het is een echt juweel, geel als goud: dit komt doordat saffraan in de pasta aanwezig is. Een kaas vol emoties: de melk van de bruine koe is rijk aan vetten en eiwitten, wat de kaasopbrengst verhoogt (tot wel één kilogram meer per 100 liter melk). Deze koeien grazen in een van de 22 erkende alpenweiden in het gebied van Bagolino en worden gevoederd met lokaal hooi. Bijzonderheid. De Bagòss is een kaas die sterk verbonden is met het gebied waarin hij wordt geproduceerd, ook omdat hij, om het productiemerk te verkrijgen, uitsluitend binnen het gebied van Bagolino gemaakt moet worden. Zijn naam draagt precies die diepe gehechtheid aan de streek in zich; hij is namelijk afgeleid van de naam van de inwoners van Bagolino, de Bagossi.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
