Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De 24 maanden gerijpte Bagoss d'Alpeggio, Presidio Slow Food, is een bergkaas van rauwe melk, verkregen van koeien van het Bruna-ras. Hij wordt uitsluitend geproduceerd door 28 kleine bedrijven in het gebied van Bagolino, in de bergen rond Brescia. Het is een waar juweel, geel als goud, omdat er saffraan in de wrongel zit. Een kaas vol emoties: de melk van het Bruna-ras is rijk aan vetten en eiwitten, waardoor het rendement bij de kaasbereiding toeneemt tot één kilogram extra per 100 liter melk. Deze koeien grazen op een van de 22 erkende bergweiden in het gebied van Bagolino en worden gevoed met lokaal hooi. Bijzonderheid: Bagòss is een kaas die sterk verbonden is met het gebied waar hij wordt geproduceerd, mede omdat hij voor het verkrijgen van het productiemerk uitsluitend binnen het gebied van Bagolino moet worden gemaakt. Zijn naam weerspiegelt deze diepe verbondenheid met de streek; hij is namelijk afgeleid van de naam van de inwoners van Bagolino, Bagossi.
Prijs inclusief btw
De 24 maanden gerijpte Bagoss d'Alpeggio, Presidio Slow Food, is een bergkaas van rauwe melk, verkregen van koeien van het Bruna-ras. Hij wordt uitsluitend geproduceerd door 28 kleine bedrijven in het gebied van Bagolino, in de bergen rond Brescia. Het is een waar juweel, geel als goud, omdat er saffraan in de wrongel zit. Een kaas vol emoties: de melk van het Bruna-ras is rijk aan vetten en eiwitten, waardoor het rendement bij de kaasbereiding toeneemt tot één kilogram extra per 100 liter melk. Deze koeien grazen op een van de 22 erkende bergweiden in het gebied van Bagolino en worden gevoed met lokaal hooi. Bijzonderheid: Bagòss is een kaas die sterk verbonden is met het gebied waar hij wordt geproduceerd, mede omdat hij voor het verkrijgen van het productiemerk uitsluitend binnen het gebied van Bagolino moet worden gemaakt. Zijn naam weerspiegelt deze diepe verbondenheid met de streek; hij is namelijk afgeleid van de naam van de inwoners van Bagolino, Bagossi.
