De Culatta is een van de meest verfijnde Italiaanse worstsoorten die deel uitmaakt van de traditie van de lage regio Parma en de Paduese salumacultuur. Het maakt gebruik van het meest nobele en zachte deel van het been; de peervorm komt voort uit het feit dat alleen de noot van de ham wordt gebruikt. De rijping van de Culatta van Salumificio Pedrazzoli is ongeveer 11 maanden. Deze Culatta heeft een natuurlijke darm met handgebonden, is vrij van melkderivaten en is glutenvrij.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Culatta is een van de meest verfijnde Italiaanse worstsoorten die deel uitmaakt van de traditie van de lage regio Parma en de Paduese salumacultuur. Het maakt gebruik van het meest nobele en zachte deel van het been; de peervorm komt voort uit het feit dat alleen de noot van de ham wordt gebruikt. De rijping van de Culatta van Salumificio Pedrazzoli is ongeveer 11 maanden. Deze Culatta heeft een natuurlijke darm met handgebonden, is vrij van melkderivaten en is glutenvrij.
