Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De gekookte ham van Salumificio Freoni Danzi is een product van hoge kwaliteit, oorspronkelijk bereid uit geselecteerde hammen, op smaak gebracht met specerijen en aroma's, gestoomd, vacuüm verpakt en gepasteuriseerd. Gekookte ham: historische achtergrond Gekookte ham is een voedingsmiddel met een lange geschiedenis en traditie, die teruggaat tot het oude Rome, waar sporen zijn gevonden van recepten voor de bereiding van varkensvlees. Gekookte ham is niets anders dan een “groot braadstuk”. De ontdekking ervan wordt daarom toegeschreven aan de Romeinen, die tijdens oorlogen in de gebieden van Noord-Europa het garen van geroosterde varkensbout wilden vergemakkelijken door deze in water en aroma's te koken. De productie ervan vereist enkele essentiële stappen: selectie en slacht van het varken, verwerking van de achterpoot, stomen en verpakken. Hoe herken je een ham van goede kwaliteit? De kwaliteit hangt af van de hoeveelheid water in het vlees: hoe vochtiger de ham, hoe lager de kwaliteit. Let ook goed op wat je koopt; gekookte ham wordt vaak vervangen door een zeer vergelijkbaar maar minder kostbaar product: gekookte varkensschouder. Gekookte ham: drie verschillende kwaliteitsniveaus Misschien weet je niet dat er als gevolg van een decreet van het Ministerie van Productieve Activiteiten uit 2005 drie categorieën van deze vleeswaar bestaan, die drie kwaliteitsniveaus weerspiegelen. De ham die eenvoudigweg “gekookte ham” wordt genoemd, is het basisproduct, bereid uit de varkensbout. Tot deze categorie behoren alle hammen met een vochtgehalte van maximaal 81%. De tweede categorie heet “geselecteerde gekookte ham”: om tot deze classificatie te behoren, moeten minstens drie van de vier belangrijkste spieren van de varkensbout zichtbaar zijn en moet het vochtgehalte maximaal 78,5% bedragen. De derde categorie is de “gekookte ham van hoge kwaliteit”. Deze is kostbaarder en gewilder dan de geselecteerde variant, omdat het gebruik van een ontbeende bout verplicht is; de verwerking ervan levert een ham op met een vochtgehalte van minder dan 75,5%.
Prijs inclusief btw
De gekookte ham van Salumificio Freoni Danzi is een product van hoge kwaliteit, oorspronkelijk bereid uit geselecteerde hammen, op smaak gebracht met specerijen en aroma's, gestoomd, vacuüm verpakt en gepasteuriseerd. Gekookte ham: historische achtergrond Gekookte ham is een voedingsmiddel met een lange geschiedenis en traditie, die teruggaat tot het oude Rome, waar sporen zijn gevonden van recepten voor de bereiding van varkensvlees. Gekookte ham is niets anders dan een “groot braadstuk”. De ontdekking ervan wordt daarom toegeschreven aan de Romeinen, die tijdens oorlogen in de gebieden van Noord-Europa het garen van geroosterde varkensbout wilden vergemakkelijken door deze in water en aroma's te koken. De productie ervan vereist enkele essentiële stappen: selectie en slacht van het varken, verwerking van de achterpoot, stomen en verpakken. Hoe herken je een ham van goede kwaliteit? De kwaliteit hangt af van de hoeveelheid water in het vlees: hoe vochtiger de ham, hoe lager de kwaliteit. Let ook goed op wat je koopt; gekookte ham wordt vaak vervangen door een zeer vergelijkbaar maar minder kostbaar product: gekookte varkensschouder. Gekookte ham: drie verschillende kwaliteitsniveaus Misschien weet je niet dat er als gevolg van een decreet van het Ministerie van Productieve Activiteiten uit 2005 drie categorieën van deze vleeswaar bestaan, die drie kwaliteitsniveaus weerspiegelen. De ham die eenvoudigweg “gekookte ham” wordt genoemd, is het basisproduct, bereid uit de varkensbout. Tot deze categorie behoren alle hammen met een vochtgehalte van maximaal 81%. De tweede categorie heet “geselecteerde gekookte ham”: om tot deze classificatie te behoren, moeten minstens drie van de vier belangrijkste spieren van de varkensbout zichtbaar zijn en moet het vochtgehalte maximaal 78,5% bedragen. De derde categorie is de “gekookte ham van hoge kwaliteit”. Deze is kostbaarder en gewilder dan de geselecteerde variant, omdat het gebruik van een ontbeende bout verplicht is; de verwerking ervan levert een ham op met een vochtgehalte van minder dan 75,5%.
