Kaas op basis van geitenmelk die wordt gerijpt in typische manden voor een periode van 4 tot 12 maanden. Het krijgt een intense geur die typisch is voor geitenmelk en evolueert naar gedroogd fruit en hazelnoot naarmate het rijpt. De pasta is aanvankelijk compact en wordt zachter tijdens de rijping. Zoet en licht pittig met een mooie zoutheid. Op 4 oktober 2025 won de Caprone de Eerste Prijs op de Caseus Veneti 2025.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Kaas op basis van geitenmelk die wordt gerijpt in typische manden voor een periode van 4 tot 12 maanden. Het krijgt een intense geur die typisch is voor geitenmelk en evolueert naar gedroogd fruit en hazelnoot naarmate het rijpt. De pasta is aanvankelijk compact en wordt zachter tijdens de rijping. Zoet en licht pittig met een mooie zoutheid. Op 4 oktober 2025 won de Caprone de Eerste Prijs op de Caseus Veneti 2025.
