De Gorgonzola dolce Sovrano van kaasfabriek Palzola heeft een eigenschap van romigheid die zich onderscheidt in het DOP-landschap. Wat dit product onderscheidt, is het vermogen om deze eigenschap meerdere dagen vast te houden. Bovendien mengt zijn room zich aangenaam met een delicate en goed gesmolten adering in de massa. Het wordt gedurende een periode van 60 - 70 dagen gerijpt in de oude kaasfabrieken die in het bezit zijn, echte rijpingskelders bekleed met gebakken aarde die de waarden van vochtigheid en temperatuur ongewijzigd houden. Een erfgoed bepaald door de geschiedenis van de familie Paltrinieri.
De Gorgonzola dolce Sovrano van kaasfabriek Palzola heeft een eigenschap van romigheid die zich onderscheidt in het DOP-landschap. Wat dit product onderscheidt, is het vermogen om deze eigenschap meerdere dagen vast te houden. Bovendien mengt zijn room zich aangenaam met een delicate en goed gesmolten adering in de massa. Het wordt gedurende een periode van 60 - 70 dagen gerijpt in de oude kaasfabrieken die in het bezit zijn, echte rijpingskelders bekleed met gebakken aarde die de waarden van vochtigheid en temperatuur ongewijzigd houden. Een erfgoed bepaald door de geschiedenis van de familie Paltrinieri.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
