De Natuurlijke gekookte ham van Motta Ottavio is een geselecteerd product van de familie Roncolato de La Casara. Deze ham wordt verkregen uit zorgvuldig geselecteerde varkensschouders, zonder het schenkelbeen en aan drie zijden ontvet; de schouder wordt gezouten door middel van het injecteren van pekel, zacht gemaakt, voorzichtig gekarnd, gevormd door hooggekwalificeerd personeel, gestoomd in een mal, afgekoeld, vacuüm verpakt onder gecontroleerde omstandigheden, gepasteuriseerd en opnieuw afgekoeld.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Natuurlijke gekookte ham van Motta Ottavio is een geselecteerd product van de familie Roncolato de La Casara. Deze ham wordt verkregen uit zorgvuldig geselecteerde varkensschouders, zonder het schenkelbeen en aan drie zijden ontvet; de schouder wordt gezouten door middel van het injecteren van pekel, zacht gemaakt, voorzichtig gekarnd, gevormd door hooggekwalificeerd personeel, gestoomd in een mal, afgekoeld, vacuüm verpakt onder gecontroleerde omstandigheden, gepasteuriseerd en opnieuw afgekoeld.
