Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De varkensmocetta van Quadro Carni e Salumi is een kwaliteitsvleeswaar met de geuren en smaken van het Piemontese gebied. Technisch gezien gaat het om een gerijpte varkenslende en het is een van de oudste vleeswaren uit de traditie van de westelijke Alpen. Met een bijzonder delicate en uitnodigende geur wordt hij gemaakt van de spierweefselresten van de uitgebeende varkensnek. Kenmerken: uitgebeende varkensnek, gekruid, gezouten en minstens 90 dagen gerijpt. Rode kleur, zoete en karakteristieke geur, zoete en delicate smaak. Wat is mocetta? Een stukje geschiedenis Mocetta is een typisch product uit de westelijke Alpen, tussen Valle d'Aosta en noordelijk Piemonte, en staat op de lijst van traditionele Italiaanse agrovoedingsproducten van het Ministerie van Landbouwbeleid. Het is een zeer oude vleeswaar die zelfs is afgebeeld op eeuwenoude fresco's in kastelen in Valle d'Aosta. Ze wordt ook motsetta of motzetta genoemd: de volledige naam in het dialect is morseau de vianda setza en betekent stuk gedroogd vlees. Het gaat inderdaad om gedroogd vlees, een methode om voedselvoorraden te bewaren die eeuwen geleden veel werd gebruikt om ze in de winter te kunnen benutten. Historisch werd voor dit type vleeswaar het vlees van steenbokken gebruikt, maar tegenwoordig worden verschillende vleessoorten gebruikt; belangrijk is dat het magere stukken zijn.
Prijs inclusief btw
De varkensmocetta van Quadro Carni e Salumi is een kwaliteitsvleeswaar met de geuren en smaken van het Piemontese gebied. Technisch gezien gaat het om een gerijpte varkenslende en het is een van de oudste vleeswaren uit de traditie van de westelijke Alpen. Met een bijzonder delicate en uitnodigende geur wordt hij gemaakt van de spierweefselresten van de uitgebeende varkensnek. Kenmerken: uitgebeende varkensnek, gekruid, gezouten en minstens 90 dagen gerijpt. Rode kleur, zoete en karakteristieke geur, zoete en delicate smaak. Wat is mocetta? Een stukje geschiedenis Mocetta is een typisch product uit de westelijke Alpen, tussen Valle d'Aosta en noordelijk Piemonte, en staat op de lijst van traditionele Italiaanse agrovoedingsproducten van het Ministerie van Landbouwbeleid. Het is een zeer oude vleeswaar die zelfs is afgebeeld op eeuwenoude fresco's in kastelen in Valle d'Aosta. Ze wordt ook motsetta of motzetta genoemd: de volledige naam in het dialect is morseau de vianda setza en betekent stuk gedroogd vlees. Het gaat inderdaad om gedroogd vlees, een methode om voedselvoorraden te bewaren die eeuwen geleden veel werd gebruikt om ze in de winter te kunnen benutten. Historisch werd voor dit type vleeswaar het vlees van steenbokken gebruikt, maar tegenwoordig worden verschillende vleessoorten gebruikt; belangrijk is dat het magere stukken zijn.
