De Baldus van La Casara is een halfharde kaas, uitsluitend gemaakt van gepasteuriseerde volle melk. De Baldus wordt droog of in pekel gezouten en heeft een rijpingsperiode van ongeveer twee maanden. Het heeft een cilindrische vorm met een licht bolle zijkant en bijna platte gezichten. De korst is dun, de pasta is strogeel van kleur. Van elastische en zachte pasta met uitgesproken gaten, heeft een melkachtige smaak en een zoete en intense smaak.
De Baldus van La Casara is een halfharde kaas, uitsluitend gemaakt van gepasteuriseerde volle melk. De Baldus wordt droog of in pekel gezouten en heeft een rijpingsperiode van ongeveer twee maanden. Het heeft een cilindrische vorm met een licht bolle zijkant en bijna platte gezichten. De korst is dun, de pasta is strogeel van kleur. Van elastische en zachte pasta met uitgesproken gaten, heeft een melkachtige smaak en een zoete en intense smaak.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
