Lardo is een belangrijk gerecht in de Italiaanse keuken, voedzaam en smaakvol, en maakt deel uit van een lange culinaire traditie. Het is van oorsprong een eenvoudig gerecht, maar is verheven in deze variant door de toevoeging van het varkensscannello, dat de Lardo met Scannello van Corrado Benedetti meer voedingsstoffen, meer vitamines en essentiële vetzuren geeft in vergelijking met traditionele lardo. EEN PRODUCT VANUIT DE NOODZAAK. Lardo heeft, naast zijn bescheiden oorsprong, zijn oorsprong in de behoefte van boeren om vlees voor langere periodes te conserveren, zonder gebruik te maken van te dure methoden.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Lardo is een belangrijk gerecht in de Italiaanse keuken, voedzaam en smaakvol, en maakt deel uit van een lange culinaire traditie. Het is van oorsprong een eenvoudig gerecht, maar is verheven in deze variant door de toevoeging van het varkensscannello, dat de Lardo met Scannello van Corrado Benedetti meer voedingsstoffen, meer vitamines en essentiële vetzuren geeft in vergelijking met traditionele lardo. EEN PRODUCT VANUIT DE NOODZAAK. Lardo heeft, naast zijn bescheiden oorsprong, zijn oorsprong in de behoefte van boeren om vlees voor langere periodes te conserveren, zonder gebruik te maken van te dure methoden.
