De Venetiaanse traditie van vleeswaren en lardo bestaat al eeuwen. Dit lardo wordt geproduceerd met hoogwaardig varkensvlees uit Veneto. Het wordt ongeveer een maand gerijpt, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en de grootte van het product, met aromatische kruiden uit de Venetiaanse bergen en specerijen. Veneto lardo onderscheidt zich van de meer klassieke varianten uit Colonnata of Arnad door zijn zoetheid en elegantie. Het wordt gekenmerkt door een zeer zachte massa die geen bijzondere en lange rijping ondergaat. Daarnaast is het een product met een mooie marmering van mager vlees die een prachtige roze kleur aan het product geeft.
De Venetiaanse traditie van vleeswaren en lardo bestaat al eeuwen. Dit lardo wordt geproduceerd met hoogwaardig varkensvlees uit Veneto. Het wordt ongeveer een maand gerijpt, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en de grootte van het product, met aromatische kruiden uit de Venetiaanse bergen en specerijen. Veneto lardo onderscheidt zich van de meer klassieke varianten uit Colonnata of Arnad door zijn zoetheid en elegantie. Het wordt gekenmerkt door een zeer zachte massa die geen bijzondere en lange rijping ondergaat. Daarnaast is het een product met een mooie marmering van mager vlees die een prachtige roze kleur aan het product geeft.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
