De Boerderij Levante heeft de NO OGM-certificering voor al haar producten behaald. Bovendien heeft het de belangrijke erkenning "Project Gezondheid" van de Kinderstichting gekregen voor activiteiten ter bevordering van de gezondheid van kinderen. Het is een kaas die tijdens de voorkeurfermentatiefase wordt verrijkt met melkzuurbacteriën en natuurlijke enzymen die de functie hebben om lactose voor te verteren. Een techniek die het ook mogelijk maakt dat kaas ouder dan 30 maanden kan worden gegeten door mensen met lactose-intolerantie.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Boerderij Levante heeft de NO OGM-certificering voor al haar producten behaald. Bovendien heeft het de belangrijke erkenning "Project Gezondheid" van de Kinderstichting gekregen voor activiteiten ter bevordering van de gezondheid van kinderen. Het is een kaas die tijdens de voorkeurfermentatiefase wordt verrijkt met melkzuurbacteriën en natuurlijke enzymen die de functie hebben om lactose voor te verteren. Een techniek die het ook mogelijk maakt dat kaas ouder dan 30 maanden kan worden gegeten door mensen met lactose-intolerantie.
