Deze Monte Veronese dop kan als "oud" worden omschreven. Gemaakt van rauwe koemelk en gerijpt 12-18 maanden. De korst is dun en elastisch en de pasta heeft een kleur die varieert van parelwit tot strogeel, vooral in de zomer. Het heeft een gemiddelde gatenstructuur. Het ruikt naar bloemenhoning, vooral in de zomer, en naar verse boter. Intense en zoute smaak in de mond met een mooie smaakpersistentie en een aangenaam amandelachtige afdronk.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Deze Monte Veronese dop kan als "oud" worden omschreven. Gemaakt van rauwe koemelk en gerijpt 12-18 maanden. De korst is dun en elastisch en de pasta heeft een kleur die varieert van parelwit tot strogeel, vooral in de zomer. Het heeft een gemiddelde gatenstructuur. Het ruikt naar bloemenhoning, vooral in de zomer, en naar verse boter. Intense en zoute smaak in de mond met een mooie smaakpersistentie en een aangenaam amandelachtige afdronk.
