Deze Monte Veronese dop kan worden gedefinieerd als oud. Gemaakt van rauwe koemelk en gerijpt 12-18 maanden. De korst is dun en elastisch en de pasta varieert in kleur van parelwit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Het heeft een gemiddelde gaatjesstructuur. Het ruikt naar duizendbloemen honing, vooral in de zomerperiode, en naar verse boter. Intens en zoutig in de mond, heeft het een mooie smaakpersistentie met een aangename afdronk.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Deze Monte Veronese dop kan worden gedefinieerd als oud. Gemaakt van rauwe koemelk en gerijpt 12-18 maanden. De korst is dun en elastisch en de pasta varieert in kleur van parelwit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Het heeft een gemiddelde gaatjesstructuur. Het ruikt naar duizendbloemen honing, vooral in de zomerperiode, en naar verse boter. Intens en zoutig in de mond, heeft het een mooie smaakpersistentie met een aangename afdronk.
