Het is de versie met een gemiddelde rijping van deze kaas uit de Veronese bergen, geproduceerd met uitsluitend rauwe koeienmelk en halfgaar deeg. Het rijpt van 6 tot 8 maanden. De korst is dun en elastisch. De deeg heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Sterker in aroma's, met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een mooie balans op de tong.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Het is de versie met een gemiddelde rijping van deze kaas uit de Veronese bergen, geproduceerd met uitsluitend rauwe koeienmelk en halfgaar deeg. Het rijpt van 6 tot 8 maanden. De korst is dun en elastisch. De deeg heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Sterker in aroma's, met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een mooie balans op de tong.
