Beppino Occelli wordt erkend als een van de grootste rijpers van kazen in Italië. In dit product brengt hij de hele traditie van zijn Piëmontese land naar Farigliano (CN). De Occelli al Barolo is gemaakt van een harde kaas van koemelk en schapenmelk. Het rijpt net na de productie enkele maanden in de kelders van Valcasotto en wordt daarna twee maanden tussen de druivenpulp van de Barolo gelegd.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Beppino Occelli wordt erkend als een van de grootste rijpers van kazen in Italië. In dit product brengt hij de hele traditie van zijn Piëmontese land naar Farigliano (CN). De Occelli al Barolo is gemaakt van een harde kaas van koemelk en schapenmelk. Het rijpt net na de productie enkele maanden in de kelders van Valcasotto en wordt daarna twee maanden tussen de druivenpulp van de Barolo gelegd.
