De geschaafde pecorino verrijkt zich met dit biologisch geteelde gras, dat tijdens de rijping van 3 maanden een frisse en bijzondere geur geeft. De geschaafde Pecorino met rucola is een zachte kaas met een lichte gatenstructuur, die de smaken van het verleden oproept, ideaal voor een voorgerecht vol smaken en geuren. De melk geproduceerd door de Milk Coop komt van de Malvizza-schapen, ook bekend als Pecora Bagnolese, een bijzondere inheemse ras dat vrij rondloopt in een semi-wilde toestand tussen het plateau van Laceno en de Picentini-bergen, en zich voedt met wat de natuur biedt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De geschaafde pecorino verrijkt zich met dit biologisch geteelde gras, dat tijdens de rijping van 3 maanden een frisse en bijzondere geur geeft. De geschaafde Pecorino met rucola is een zachte kaas met een lichte gatenstructuur, die de smaken van het verleden oproept, ideaal voor een voorgerecht vol smaken en geuren. De melk geproduceerd door de Milk Coop komt van de Malvizza-schapen, ook bekend als Pecora Bagnolese, een bijzondere inheemse ras dat vrij rondloopt in een semi-wilde toestand tussen het plateau van Laceno en de Picentini-bergen, en zich voedt met wat de natuur biedt.
