De Nduja is een pittige smeerbare salami, typisch Calabrisch, die zijn oorsprong vindt in Spilinga, in de provincie Vibo Valentia. Wat wij u presenteren wordt omschreven als de beste 'Nduja van Italië, geproduceerd door de koning van de 'Nduja van Spilinga: Luigi Caccamo. De 'Nduja van Spilinga wordt doorgaans geproduceerd in de koude wintermaanden en bestaat uit lardello, guanciale en pancetta, dus de vetrijke delen van het varken. Hieraan worden zout toegevoegd, maar vooral een flinke dosis natuurlijk gedroogde, pittige Calabrische chilipeper, geproduceerd in Monte Poro. Daarna wordt de 'Nduja gerookt en gerijpt in de darm van hetzelfde varken, orba genoemd. De overvloedige hoeveelheid gebruikte pittige chilipeper, met zijn karakteristieke antiseptische eigenschappen, zorgt ervoor dat de 'Nduja van Spilinga geen enkel conserveermiddel nodig heeft en dat maakt haar volledig gezond en authentiek. Momenteel is Spilinga de enige gemeente die haar op de meest traditionele manier produceert en zij is daarom uitgeroepen tot de Stad van de 'Nduja. Daarom wordt de 'Nduja van Spilinga beschouwd als een ambachtelijk product van uitmuntendheid.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De Nduja is een pittige smeerbare salami, typisch Calabrisch, die zijn oorsprong vindt in Spilinga, in de provincie Vibo Valentia. Wat wij u presenteren wordt omschreven als de beste 'Nduja van Italië, geproduceerd door de koning van de 'Nduja van Spilinga: Luigi Caccamo. De 'Nduja van Spilinga wordt doorgaans geproduceerd in de koude wintermaanden en bestaat uit lardello, guanciale en pancetta, dus de vetrijke delen van het varken. Hieraan worden zout toegevoegd, maar vooral een flinke dosis natuurlijk gedroogde, pittige Calabrische chilipeper, geproduceerd in Monte Poro. Daarna wordt de 'Nduja gerookt en gerijpt in de darm van hetzelfde varken, orba genoemd. De overvloedige hoeveelheid gebruikte pittige chilipeper, met zijn karakteristieke antiseptische eigenschappen, zorgt ervoor dat de 'Nduja van Spilinga geen enkel conserveermiddel nodig heeft en dat maakt haar volledig gezond en authentiek. Momenteel is Spilinga de enige gemeente die haar op de meest traditionele manier produceert en zij is daarom uitgeroepen tot de Stad van de 'Nduja. Daarom wordt de 'Nduja van Spilinga beschouwd als een ambachtelijk product van uitmuntendheid.
Prijs inclusief btw
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
