Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De ambachtelijke Rauwe Cotechino, het topproduct van Macelleria Fratton dat al vier generaties onveranderd wordt geproduceerd, bevat vrijwel geen nitrieten of nitraten. Dit combineert de bescherming van de gezondheid van de consument met naleving van de Europese regelgeving. Volgens de Europese Richtlijn 95/2/EG uit 1995 moet aan rauwe vleesproducten een minimale hoeveelheid van deze stoffen worden toegevoegd als reserveconserveermiddel, om de ontwikkeling van gevaarlijke ziekteverwekkers en het risico op botulisme te voorkomen. Wanneer op een product staat “zonder kunstmatige conserveermiddelen”, is toch een minimale hoeveelheid aanwezig, wettelijk ver onder de toegestane maxima, of is een natuurlijk conserveermiddel gebruikt dat op de EU-lijst van goedgekeurde stoffen moet staan. Een transparant etiket is de eerste stap naar volledig vertrouwen met de klant, zoals de filosofie van Macelleria Fratton voorschrijft. De Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton zit in een 100% natuurlijke darm van schapendarm en wordt strikt met de hand opgebonden. De beperkte productie is een bewijs van de kwaliteit: het product vereist langdurig volledig ambachtelijk werk. Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton: niet alleen met Kerstmis De koning van de winterkeuken, vooral rond Kerstmis, wordt het hele jaar door geproduceerd. Volgens het klassieke recept van de worsten uit de Povlakte bestaat hij uit een derde mager varkensvlees, een derde vet en een derde zwoerd, alles gemalen en op smaak gebracht met zout en peper. Eenvoud die ware poëzie op het bord wordt. Combineer hem naar hartenlust, want de cotechino wordt niet altijd alleen met linzen gegeten. Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton: kenmerken De cotechino heeft de typische roze kleur, afgewisseld met het wit van het varkensvet. Bij het aansnijden is het vlees zeer zacht en geleiachtig. De geur is smakelijk en uitnodigend; de smaak heeft dankzij het hoge vetgehalte een kenmerkende zoete toets. Voor consumptie grondig verhitten.
Prijs inclusief btw
De ambachtelijke Rauwe Cotechino, het topproduct van Macelleria Fratton dat al vier generaties onveranderd wordt geproduceerd, bevat vrijwel geen nitrieten of nitraten. Dit combineert de bescherming van de gezondheid van de consument met naleving van de Europese regelgeving. Volgens de Europese Richtlijn 95/2/EG uit 1995 moet aan rauwe vleesproducten een minimale hoeveelheid van deze stoffen worden toegevoegd als reserveconserveermiddel, om de ontwikkeling van gevaarlijke ziekteverwekkers en het risico op botulisme te voorkomen. Wanneer op een product staat “zonder kunstmatige conserveermiddelen”, is toch een minimale hoeveelheid aanwezig, wettelijk ver onder de toegestane maxima, of is een natuurlijk conserveermiddel gebruikt dat op de EU-lijst van goedgekeurde stoffen moet staan. Een transparant etiket is de eerste stap naar volledig vertrouwen met de klant, zoals de filosofie van Macelleria Fratton voorschrijft. De Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton zit in een 100% natuurlijke darm van schapendarm en wordt strikt met de hand opgebonden. De beperkte productie is een bewijs van de kwaliteit: het product vereist langdurig volledig ambachtelijk werk. Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton: niet alleen met Kerstmis De koning van de winterkeuken, vooral rond Kerstmis, wordt het hele jaar door geproduceerd. Volgens het klassieke recept van de worsten uit de Povlakte bestaat hij uit een derde mager varkensvlees, een derde vet en een derde zwoerd, alles gemalen en op smaak gebracht met zout en peper. Eenvoud die ware poëzie op het bord wordt. Combineer hem naar hartenlust, want de cotechino wordt niet altijd alleen met linzen gegeten. Rauwe Cotechino van Macelleria Fratton: kenmerken De cotechino heeft de typische roze kleur, afgewisseld met het wit van het varkensvet. Bij het aansnijden is het vlees zeer zacht en geleiachtig. De geur is smakelijk en uitnodigend; de smaak heeft dankzij het hoge vetgehalte een kenmerkende zoete toets. Voor consumptie grondig verhitten.
