Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De rauwe worst van puur volwassen rundvlees van Quadro Carni e Salumi is een zeer bekend en gewild product bij chefs en de beste slagerijen in Piemonte. Het vlees is afkomstig van runderen van het Fassone-ras, ook wel Piemontese rund genoemd, die in Piemonte zijn geboren en opgefokt. Het vlees van dit ras heeft belangrijke organoleptische eigenschappen die het tot een van de beste vleessoorten ter wereld maken. Voor de productie van deze buitengewone worst worden geselecteerde rundvleesafsnijdsels gebruikt, met toevoeging van een klein percentage varkensbuikspek. Het vlees wordt gemalen met toevoeging van specerijen en aroma's. Vervolgens wordt alles in natuurlijke darmen gevuld en in de koelkast gelegd. De worst, in sommige streken in de volksmond ook salciccia genoemd, is een vleeswaar van fijngehakt puur rundvlees. De geur van rauw en aangenaam gekruid vlees, gecombineerd met de krachtige en intense, aangenaam gearomatiseerde smaak, is zacht in de mond. RAUWE WORST: KORTE GESCHIEDENIS De naam salsiccia is samengesteld uit de woorden “salsus” (gezouten) en “insicia” (fijngehakt vlees). De eerste historische berichten over worst dateren uit het Romeinse Rijk, dankzij de waardevolle getuigenissen van Cicero, die in zijn talrijke literaire werken vertelt dat hij worsten heeft geproefd die door slavinnen van de Lucaanse volkeren, onderworpen aan Rome, naar de hoofdstad waren gebracht. Cicero zei, onder verwijzing naar een uitspraak van Chrysippus, dat zout voor het varken een beetje als de ziel is: het is het deel dat het in leven houdt en zijn vlees lang bewaart. WORST EN LUGANEGA: DE VERSCHILLEN Het verschil tussen Luganega en Salsiccia is regionaal en heeft met de vorm te maken. Salsiccia, sarciccia, luganega, salama, salamella en sasizza zijn verschillende namen voor dit voedingsmiddel en vertellen verschillende verhalen, afhankelijk van de regio van herkomst. Waar luganega in een stoofbereiding een smakelijke variant vormt, is salsiccia bijzonder geschikt voor de grill en voor ovenbereidingen.
De rauwe worst van puur volwassen rundvlees van Quadro Carni e Salumi is een zeer bekend en gewild product bij chefs en de beste slagerijen in Piemonte. Het vlees is afkomstig van runderen van het Fassone-ras, ook wel Piemontese rund genoemd, die in Piemonte zijn geboren en opgefokt. Het vlees van dit ras heeft belangrijke organoleptische eigenschappen die het tot een van de beste vleessoorten ter wereld maken. Voor de productie van deze buitengewone worst worden geselecteerde rundvleesafsnijdsels gebruikt, met toevoeging van een klein percentage varkensbuikspek. Het vlees wordt gemalen met toevoeging van specerijen en aroma's. Vervolgens wordt alles in natuurlijke darmen gevuld en in de koelkast gelegd. De worst, in sommige streken in de volksmond ook salciccia genoemd, is een vleeswaar van fijngehakt puur rundvlees. De geur van rauw en aangenaam gekruid vlees, gecombineerd met de krachtige en intense, aangenaam gearomatiseerde smaak, is zacht in de mond. RAUWE WORST: KORTE GESCHIEDENIS De naam salsiccia is samengesteld uit de woorden “salsus” (gezouten) en “insicia” (fijngehakt vlees). De eerste historische berichten over worst dateren uit het Romeinse Rijk, dankzij de waardevolle getuigenissen van Cicero, die in zijn talrijke literaire werken vertelt dat hij worsten heeft geproefd die door slavinnen van de Lucaanse volkeren, onderworpen aan Rome, naar de hoofdstad waren gebracht. Cicero zei, onder verwijzing naar een uitspraak van Chrysippus, dat zout voor het varken een beetje als de ziel is: het is het deel dat het in leven houdt en zijn vlees lang bewaart. WORST EN LUGANEGA: DE VERSCHILLEN Het verschil tussen Luganega en Salsiccia is regionaal en heeft met de vorm te maken. Salsiccia, sarciccia, luganega, salama, salamella en sasizza zijn verschillende namen voor dit voedingsmiddel en vertellen verschillende verhalen, afhankelijk van de regio van herkomst. Waar luganega in een stoofbereiding een smakelijke variant vormt, is salsiccia bijzonder geschikt voor de grill en voor ovenbereidingen.
Prijs inclusief btw
