Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Robiola della Valsassina is een zachte kaas, gemaakt van rauwe koemelk, met gewassen korst en minstens 30 dagen gerijpt in de typische grotten van het natuurgebied van de vallei in de provincie Lecco. De kaas is direct onder de korst doorgaans zachter, omdat de rijping van buiten naar binnen plaatsvindt (centripetale rijping); wat op een zeer vette kaaslaag onder de korst kan lijken, is in werkelijkheid een meer gerijpt gedeelte van de kaas. De kaas heeft uitgesproken aroma's en de vorm is typisch voor een kleine koemelkk kaas. Robiola: wetenswaardigheid De naam Robiola is afgeleid van het Latijnse woord “rubium”, omdat de korst tijdens het rijpen rossig begint te worden. Deze kaas wordt beschouwd als een variant van Taleggio, maar verschilt daarvan in afmetingen en rijpingstijd. In Valsassina zijn de grotten waarin deze kazen rijpen van groot belang; plaatsen waar vochtigheid en temperatuur optimaal zijn. Zo krijgen de producten unieke organoleptische eigenschappen.
Prijs inclusief btw
Robiola della Valsassina is een zachte kaas, gemaakt van rauwe koemelk, met gewassen korst en minstens 30 dagen gerijpt in de typische grotten van het natuurgebied van de vallei in de provincie Lecco. De kaas is direct onder de korst doorgaans zachter, omdat de rijping van buiten naar binnen plaatsvindt (centripetale rijping); wat op een zeer vette kaaslaag onder de korst kan lijken, is in werkelijkheid een meer gerijpt gedeelte van de kaas. De kaas heeft uitgesproken aroma's en de vorm is typisch voor een kleine koemelkk kaas. Robiola: wetenswaardigheid De naam Robiola is afgeleid van het Latijnse woord “rubium”, omdat de korst tijdens het rijpen rossig begint te worden. Deze kaas wordt beschouwd als een variant van Taleggio, maar verschilt daarvan in afmetingen en rijpingstijd. In Valsassina zijn de grotten waarin deze kazen rijpen van groot belang; plaatsen waar vochtigheid en temperatuur optimaal zijn. Zo krijgen de producten unieke organoleptische eigenschappen.
