Vet van nationaal varken, vlees van nationaal varken, wijn, varkenstong en varkenslever, zout, rum, specerijen. Conserveermiddelen: E252, E250. Bevat geen gluten en lactose. Allergenen: geen Houdbaarheid: 120 dagen Zonder allergenen
Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Salumificio Zironi
Verkocht en verzonden door Spaghetti & Mandolino
Prijs inclusief btw
Het bijzondere aan de Salama da sugo ferrarese IGP is de bereiding: deze moet minstens 5 uur worden gekookt en aan het touw worden opgehangen. Het behoort tot de familie van gerijpte worstwaren en bestaat uit een mengsel van nationaal varkensvlees: keel, nekvlees, buikspek, schouder, tong en lever, vakkundig vermengd met sangiovese-wijn, rum, zout en peper, en op smaak gebracht met nootmuskaat, kaneel en kruidnagel. Gevuld in een natuurlijke varkensblaas, handmatig gebonden in de klassieke bolvorm die in partjes is verdeeld, en 6 tot 12 maanden gerijpt. De lange rijping is de ware magie van de Salama da sugo IGP. De rijping van het vlees samen met de aroma's brengt een uniek product voort. De merkwaardige aanduiding “da Sugo” verwijst namelijk naar de volle en pittige saus die zich tijdens het koken in het product vormt. De traditie vertelt Volgens de traditie wordt de salama da sugo gegeten door het vlees tot kleine kruimels te verkruimelen, die op een zachte aardappel- of pompoenpuree worden gelegd, of op een zachte polenta, en worden overgoten met de smakelijke en geurige saus.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Nikkel te controleren
In grijs: niet gedetecteerd
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.