De Salame Ventricina van Salumificio Pedrazzoli (hier gepresenteerd in de grotere versie van ongeveer 2,3 kg) is een worst die typisch is voor de Italiaanse traditie en in het bijzonder voor de traditie aan de grens tussen Abruzzo en Molise. Deze worst wordt geproduceerd met uitsluitend de edele delen van het varken met de perfecte balans tussen magere en vette delen. Het oude recept schrijft voor dat het vlees wordt gekruid met chili en vermengd met stukjes zoete paprika. De Ventricina is aangenaam romig en delicaat van smaak; de smaken brengen volop de typische geschiedenis van de traditionele worstmaker over, en de betoverende geur herbergt de ware essentie van de ambachtelijke ziel van dit heerlijke product.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Salame Ventricina van Salumificio Pedrazzoli (hier gepresenteerd in de grotere versie van ongeveer 2,3 kg) is een worst die typisch is voor de Italiaanse traditie en in het bijzonder voor de traditie aan de grens tussen Abruzzo en Molise. Deze worst wordt geproduceerd met uitsluitend de edele delen van het varken met de perfecte balans tussen magere en vette delen. Het oude recept schrijft voor dat het vlees wordt gekruid met chili en vermengd met stukjes zoete paprika. De Ventricina is aangenaam romig en delicaat van smaak; de smaken brengen volop de typische geschiedenis van de traditionele worstmaker over, en de betoverende geur herbergt de ware essentie van de ambachtelijke ziel van dit heerlijke product.
