De Toma Blu barricato met aromatische kruiden van La Casearia Carpenedo is een van de meest opwindende gepasteuriseerde melk kazen. Het is een delicate blauwaderkaas gerijpt in eikenhouten vaten, een ongelooflijk voorbeeld van hoe traditie en vooruitgang samenleven in de filosofie van Antonio Carpenedo, pionier, onderzoeker en ware archeoloog van oude smaken die doorgegeven worden en samen kunnen leven in zijn kazen. Deze blauwaderkaas met aromatische kruiden is een keerpunt tussen het voor de hand liggende, het gebruikelijke en het al geziene, met een ervaring waar je niet meer van kunt terugkomen. Gemaakt van gepasteuriseerde melk en minimaal 3 maanden gerijpt, verrast het je met de boterachtige en gemakkelijk vervormbare consistentie van de pasta, licht elastisch, zacht. De sensoriële ervaring van de Toma Blu is een reis door bergweiden.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Toma Blu barricato met aromatische kruiden van La Casearia Carpenedo is een van de meest opwindende gepasteuriseerde melk kazen. Het is een delicate blauwaderkaas gerijpt in eikenhouten vaten, een ongelooflijk voorbeeld van hoe traditie en vooruitgang samenleven in de filosofie van Antonio Carpenedo, pionier, onderzoeker en ware archeoloog van oude smaken die doorgegeven worden en samen kunnen leven in zijn kazen. Deze blauwaderkaas met aromatische kruiden is een keerpunt tussen het voor de hand liggende, het gebruikelijke en het al geziene, met een ervaring waar je niet meer van kunt terugkomen. Gemaakt van gepasteuriseerde melk en minimaal 3 maanden gerijpt, verrast het je met de boterachtige en gemakkelijk vervormbare consistentie van de pasta, licht elastisch, zacht. De sensoriële ervaring van de Toma Blu is een reis door bergweiden.
