Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De witte ambachtelijke pancetta van Salumificio Pedrazzoli heeft zwoerd en geen knoflook en wordt gemaakt van varkensvlees afkomstig van dezelfde familiebedrijven als die van de familie Pedrazzoli. Dit is de eenvoudige versie van de zwarte ambachtelijke pancetta, veel delicater en geschikt voor iedereen die houdt van vleeswaren met een milde, niet te uitgesproken smaak. Voor dit product wordt het middelste gedeelte van de varkensbuik gebruikt, bijgesneden en van het zwoerd ontdaan. Het stuk wordt ongeveer 15 dagen droog gezouten en gekruid met verschillende specerijen, zoals nootmuskaat, kaneel en koriander. Vervolgens wordt het in een natuurlijke darm gestopt, met de hand opgebonden en minimaal 30 dagen gerijpt in koele ruimtes. DE GESCHIEDENIS Pancetta heeft een eeuwenoude geschiedenis die teruggaat tot de tijd van het Romeinse Rijk, toen het om de drie dagen in stukken aan legionairs werd uitgedeeld. In latere tijden was het ook een betaalmiddel, zoals in de Longobardische periode, toen metselaars aan het begin van het seizoenswerk met stukken pancetta werden betaald.
Varkenspancetta, zeezout, dextrose, specerijen; antioxidant: natriumascorbaat; conserveermiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet. Allergenen: geen Houdbaarheid: 120 dagen Zonder allergenen

Salumificio Pedrazzoli
Verkocht en verzonden door Spaghetti & Mandolino
Prijs inclusief btw
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerd
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

€ 7,80

€ 5,10