Varkenspancetta, zeezout, specerijen, dextrose; antioxidant: natriumascorbaat; conserveermiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet. Allergenen: geen Houdbaarheid: 120 dagen Zonder allergenen
Op het etiket: vermeldingen die door de fabrikant op de verpakking zijn geplaatst. Niet op het etiket: vermeldingen die niet op de verpakking staan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Salumificio Pedrazzoli
Verkocht en verzonden door Spaghetti & Mandolino
Prijs inclusief btw
De zwarte ambachtelijke pancetta met knoflook van Salumificio Pedrazzoli heeft geen zwoerd, bevat knoflook en is aan de buitenkant gearomatiseerd met zwarte-peperpoeder. Voor dit product wordt het middelste gedeelte van de varkensbuik gebruikt, vierkant gesneden, bijgesneden en van het zwoerd ontdaan. Het stuk wordt droog gezouten met een mengsel van zeezout, zwarte peper en kruidnagel, vervolgens in zwarte-peperpoeder gerold, in een natuurlijke darm gestopt en opgebonden. De rijping vindt plaats in koele ruimtes en duurt minimaal 30 dagen. De geschiedenis Pancetta heeft een eeuwenoude geschiedenis die teruggaat tot de tijd van het Romeinse Rijk, toen het om de drie dagen in stukken aan legionairs werd uitgedeeld. In latere tijden was het ook een betaalmiddel, zoals in de Longobardische periode, toen metselaars aan het begin van het seizoenswerk met stukken pancetta werden betaald.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs
In grijs: niet gedetecteerd
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
€ 12,00
€ 25,90
€ 7,80
€ 5,10
