Włóż plastry suszonych grzybów shiitake do miski z letnią wodą na co najmniej 20 minut, lub aż zmiękną. Odsącz je i delikatnie odciśnij.
Przygotuj gorący bulion warzywny i, jeśli chcesz, dodaj przefiltrowaną wodę z moczenia grzybów, aby uzyskać intensywniejszy smak.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę extra vergine z oliwek i zeszklij drobno posiekany szalotkę na małym ogniu, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj ryż do rondla i praż go przez parę minut, ciągle mieszając, aż ziarna staną się błyszczące.
Dodaj chochlę gorącego bulionu warzywnego do ryżu i delikatnie mieszaj. Kontynuuj dodawanie bulionu po jednej chochli, czekając, aż poprzednia porcja zostanie wchłonięta.
Mniej więcej w połowie gotowania ryżu dodaj nawodnione plastry grzybów shiitake i kontynuuj gotowanie, dodając bulion jak wcześniej.
Gdy ryż będzie al dente i kremowy, zdejmij rondel z ognia i wymieszaj z margaryną oraz startym parmezanem reggiano (lub drożdżami spożywczymi).
Mieszaj energicznie, aby uzyskać kremową i jednolitą konsystencję.
Podawaj risotto gorące, udekorowane świeżo posiekaną pietruszką i mielonym czarnym pieprzem do smaku.
Pudełko grzybów shiitake
Italia, Lombardia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 359,46 |
| Węglowodany (g) | 55,51 |
| w tym cukry (g) | 5,6 |
| Tłuszcze (g) | 10,09 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,96 |
| Białko (g) | 9,4 |
| Błonnik (g) | 1,98 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
