Łatwe i pyszne przekąski przygotowane z chrupiących krążków piadiny, posmarowanych ricottą aromatyzowaną cytryną, obsypanych orzechami laskowymi i udekorowanych plastrem salami truflowego. Idealne jako przystawka lub aperitif dla rodziny albo znajomych.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Wytnij krążki z piadiny za pomocą wykrawacza lub szklanki o wybranej średnicy.
Nadaj krążkom chrupkość we frytkownicy beztłuszczowej: ułóż je w jednej warstwie i piecz w 180°C przez około 6–10 minut, aż się zrumienią i staną chrupiące.
W misce wymieszaj ricottę ze startą skórką z cytryny, odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, solą i pieprzem do smaku, aż powstanie jednolity krem.
Obficie posmaruj kremem z ricotty chrupiące krążki piadiny aż do brzegów.
Obtocz brzegi krążków w posiekanych orzechach laskowych, tak aby przylgnęły tylko do obwodu.
Na środku każdego krążka ułóż gruby plaster salami truflowego.
Na koniec dodaj jeszcze odrobinę oliwy na zimno i, jeśli chcesz, więcej startego skórki z cytryny.
Podawaj od razu jako przystawkę lub aperitif.
Frytkownica beztłuszczowa
Wykrawacz do ciastek lub szklanka
Miska
Łyżka lub szpatułka do smarowania
W oryginalnym przepisie sugeruje się użycie salami truflowego od Poggetto Carni jako głównego składnika. Wersja szybka i odpowiednia także dla osób mniej wprawionych w kuchni.
Italia
| Energia (kcal) | 244,58 |
| Węglowodany (g) | 28,38 |
| w tym cukry (g) | 2,22 |
| Tłuszcze (g) | 11,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,49 |
| Białko (g) | 6,99 |
| Błonnik (g) | 2,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,34 |
