Dżem Truskawkowy Extra Minnelea powstaje z wyselekcjonowanych truskawek, zbieranych ręcznie w małej gospodarce rolniczej w Cilento. Moment zbioru jest wybierany, aby zapewnić pełny kolor, integralność owoców i naturalną słodycz, bez forsowania. To prosty dżem w przepisie i narracji: tylko truskawki, cukier brązowy i staranna obróbka. Żadnych dekoracji, żadnych kompromisów. Na każdy słoik używamy 130 g truskawek do uzyskania 100 g gotowego dżemu. Owoce tracą wodę podczas gotowania, a to, co pozostaje, to część skoncentrowana: pełny aromat, miękka struktura, czysta słodycz. Ostateczny przepis to 50% truskawek i 50% cukru brązowego, bez pektyny, zagęstników, konserwantów czy barwników. Konsystencja pochodzi z czasu gotowania, a nie z dodatków. Podobnie jak inne słodkie dżemy Minnelea, również truskawki są przetwarzane w próżni w niskiej temperaturze. To powolna metoda wybrana w celu zachowania żywego koloru, świeżego aromatu i miękkiej konsystencji. Efektem jest dżem o intensywnym czerwonym kolorze, aksamitny, słodki w zrównoważony sposób, stworzony dla tych, którzy szukają smaku truskawki, a nie przemysłowego substytutu. Idealny na toście na śniadanie, na sucharkach, pancakes lub crepes. W cukiernictwie nadaje się do tart, serników i deserów w pucharkach. W słodkich połączeniach najlepiej komponuje się z jogurtem naturalnym, lodami śmietankowymi i panna cottą, gdzie słodycz truskawki łączy się z neutralną bazą, która ją podkreśla. Dżem do trzymania w spiżarni na każdy dzień i na każdy stół. Wyprodukowano we Włoszech, w Cilento (Kampania), przez Azienda Agricola Minnelea. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć najlepiej w ciągu 20 dni. Słoik detaliczny ze szkła z zakrętką twist-off, waga netto 212 g.
Koszty wynoszą zł84,18, darmowa dostawa od zł376,47
Cena z VAT wliczonym
Dżem Truskawkowy Extra Minnelea powstaje z wyselekcjonowanych truskawek, zbieranych ręcznie w małej gospodarce rolniczej w Cilento. Moment zbioru jest wybierany, aby zapewnić pełny kolor, integralność owoców i naturalną słodycz, bez forsowania. To prosty dżem w przepisie i narracji: tylko truskawki, cukier brązowy i staranna obróbka. Żadnych dekoracji, żadnych kompromisów. Na każdy słoik używamy 130 g truskawek do uzyskania 100 g gotowego dżemu. Owoce tracą wodę podczas gotowania, a to, co pozostaje, to część skoncentrowana: pełny aromat, miękka struktura, czysta słodycz. Ostateczny przepis to 50% truskawek i 50% cukru brązowego, bez pektyny, zagęstników, konserwantów czy barwników. Konsystencja pochodzi z czasu gotowania, a nie z dodatków. Podobnie jak inne słodkie dżemy Minnelea, również truskawki są przetwarzane w próżni w niskiej temperaturze. To powolna metoda wybrana w celu zachowania żywego koloru, świeżego aromatu i miękkiej konsystencji. Efektem jest dżem o intensywnym czerwonym kolorze, aksamitny, słodki w zrównoważony sposób, stworzony dla tych, którzy szukają smaku truskawki, a nie przemysłowego substytutu. Idealny na toście na śniadanie, na sucharkach, pancakes lub crepes. W cukiernictwie nadaje się do tart, serników i deserów w pucharkach. W słodkich połączeniach najlepiej komponuje się z jogurtem naturalnym, lodami śmietankowymi i panna cottą, gdzie słodycz truskawki łączy się z neutralną bazą, która ją podkreśla. Dżem do trzymania w spiżarni na każdy dzień i na każdy stół. Wyprodukowano we Włoszech, w Cilento (Kampania), przez Azienda Agricola Minnelea. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć najlepiej w ciągu 20 dni. Słoik detaliczny ze szkła z zakrętką twist-off, waga netto 212 g.
| Energia (kcal) | 166 |
| Węglowodany (g) | 39,4 |
| w tym cukry (g) | 39,4 |
| Tłuszcze (g) | 0,4 |
| Białko (g) | 1 |
| Błonnik (g) | 1,2 |
