Wysoki poziom utlenienia Herbata Oolong Peach nadaje jej łagodny i intensywny smak w swojej słodyczy, tak bardzo, że w wielu aspektach przypomina herbatę czerwoną. Jednak cechą, która najbardziej zaskakuje, jest proces aromatyzacji naturalnym aromatem brzoskwini, który sprawia, że herbata ta jest przyjemna do picia zarówno na zimno, jak i na gorąco. Napar o kolorze bursztynowym pieści kubki smakowe owocowymi i słodkimi nutami, lekko pieczonymi, bez przytłaczania lub ukrywania kremowych nut oolonga z Tajwanu przez aromat brzoskwini. Perfekcyjnie zbalansowana mieszanka, która podkreśla każdy składnik aromatu i smaku. Liście herbaty Oolong Peach mają formę mocno zwiniętych kulek o małych rozmiarach, w kolorach od brązowego do kasztanowego z odrobiną ocre. Aromat brzoskwini jest wyczuwalny, nawet jeśli eksplozja aromatów następuje po zaparzeniu liści w wodzie i pozwalając im otworzyć się stopniowo: uwalniają się w ten sposób nuty brzoskwiń, nuty pieczone i mineralne, akcenty ciasteczek i ciemnej skórki chleba oraz tajemniczy i zaskakujący aromat mlecznej czekolady na finiszu. Napar w filiżance ma kolor pomarańczowo-bursztynowy, jasny i bogaty w piękne złote refleksy. Pierwsze zaparzenie herbaty Oolong Peach ma owocowe nuty żółtej brzoskwini i słodkie akcenty: okazuje się aksamitna w smaku z pełnym i kremowym ciałem już przy pierwszym zaparzeniu. Przy drugim zaparzeniu oprócz brzoskwini pojawiają się nuty herbaty: słodkie i ciasteczkowe akcenty, nuty słodowego ziarna i finał owoców suszonych, z tryumfem orzechów pekan i migdałów. Przy trzecim zaparzeniu i kolejnych, w miarę otwierania się liści w gaiwan, charakter podstawowego oolonga tajwańskiego staje się coraz bardziej wyraźny: słodki, owocowy (suszone owoce), ale także z pewnymi ulotnymi kwiatowymi nutami i słodyczą miodu oraz karmelu, otulający i łagodny na podniebieniu. Na początku, herbata Oolong Peach prezentuje owocowe nuty brzoskwini i słodkie akcenty miodu, które następnie ewoluują w nuty suszonych owoców, takich jak prażone migdały i orzechy, w miarę jak oolong ujawnia swoje charakterystyczne smaki. Pojawiają się również bardziej kremowe nuty typowe dla gaoshan, przypominające pudding lub deser na łyżce lekko karmelizowany, podczas gdy ciało staje się coraz gęstsze i otulające. Herbata, która nie ma goryczy ani ściągnięcia, a jej owocowa i słodka trwałość towarzyszy nam na długo, z nutami miodu i brzoskwini, które pozostają przyjemnie na podniebieniu. Miejsce pochodzenia: Ming Jian, położona w powiecie Nantou, Tajwan. Zalecamy gorąco zaparzanie Herbata Oolong Peach tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Podążając za tą przygotowaniem, przy 5 gramach liści można wykonać wiele zaparzeń, aby w pełni uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 85°C, przejdź do pierwszego zaparzenia trwającego 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając każdorazowo czas parzenia o 10 sekund (30-40-50…). Ta herbata ma długowieczność 4 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w zachodnim stylu zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance o pojemności 200 ml z wodą w temperaturze 85°C przez czas zaparzenia 3 minut. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy, aby przefiltrować napar zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może również być nieco zmodyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Główne korzyści, jakie można odnieść z herbat oolong, pochodzą z istotnej zawartości minerałów i fenoli antyoksydacyjnych obecnych w liściach. Niektóre badania wykazują, że codzienne spożycie herbaty oolong może wpływać na zdrowie kości, poprawiając koncentrację minerałów w tej tkance, oraz sprzyjać zmniejszeniu poziomu cukru we krwi dzięki stymulującemu działaniu fenoli na insulinę. Herbata oolong zazwyczaj zawiera również niską koncentrację kofeiny. Ta cecha sprawia, że są one odpowiednie do spożywania o każdej porze dnia, nawet przez osoby bardziej wrażliwe na tę substancję pobudzającą.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Wysoki poziom utlenienia Herbata Oolong Peach nadaje jej łagodny i intensywny smak w swojej słodyczy, tak bardzo, że w wielu aspektach przypomina herbatę czerwoną. Jednak cechą, która najbardziej zaskakuje, jest proces aromatyzacji naturalnym aromatem brzoskwini, który sprawia, że herbata ta jest przyjemna do picia zarówno na zimno, jak i na gorąco. Napar o kolorze bursztynowym pieści kubki smakowe owocowymi i słodkimi nutami, lekko pieczonymi, bez przytłaczania lub ukrywania kremowych nut oolonga z Tajwanu przez aromat brzoskwini. Perfekcyjnie zbalansowana mieszanka, która podkreśla każdy składnik aromatu i smaku. Liście herbaty Oolong Peach mają formę mocno zwiniętych kulek o małych rozmiarach, w kolorach od brązowego do kasztanowego z odrobiną ocre. Aromat brzoskwini jest wyczuwalny, nawet jeśli eksplozja aromatów następuje po zaparzeniu liści w wodzie i pozwalając im otworzyć się stopniowo: uwalniają się w ten sposób nuty brzoskwiń, nuty pieczone i mineralne, akcenty ciasteczek i ciemnej skórki chleba oraz tajemniczy i zaskakujący aromat mlecznej czekolady na finiszu. Napar w filiżance ma kolor pomarańczowo-bursztynowy, jasny i bogaty w piękne złote refleksy. Pierwsze zaparzenie herbaty Oolong Peach ma owocowe nuty żółtej brzoskwini i słodkie akcenty: okazuje się aksamitna w smaku z pełnym i kremowym ciałem już przy pierwszym zaparzeniu. Przy drugim zaparzeniu oprócz brzoskwini pojawiają się nuty herbaty: słodkie i ciasteczkowe akcenty, nuty słodowego ziarna i finał owoców suszonych, z tryumfem orzechów pekan i migdałów. Przy trzecim zaparzeniu i kolejnych, w miarę otwierania się liści w gaiwan, charakter podstawowego oolonga tajwańskiego staje się coraz bardziej wyraźny: słodki, owocowy (suszone owoce), ale także z pewnymi ulotnymi kwiatowymi nutami i słodyczą miodu oraz karmelu, otulający i łagodny na podniebieniu. Na początku, herbata Oolong Peach prezentuje owocowe nuty brzoskwini i słodkie akcenty miodu, które następnie ewoluują w nuty suszonych owoców, takich jak prażone migdały i orzechy, w miarę jak oolong ujawnia swoje charakterystyczne smaki. Pojawiają się również bardziej kremowe nuty typowe dla gaoshan, przypominające pudding lub deser na łyżce lekko karmelizowany, podczas gdy ciało staje się coraz gęstsze i otulające. Herbata, która nie ma goryczy ani ściągnięcia, a jej owocowa i słodka trwałość towarzyszy nam na długo, z nutami miodu i brzoskwini, które pozostają przyjemnie na podniebieniu. Miejsce pochodzenia: Ming Jian, położona w powiecie Nantou, Tajwan. Zalecamy gorąco zaparzanie Herbata Oolong Peach tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) w gaiwanie o pojemności około 150 ml. Podążając za tą przygotowaniem, przy 5 gramach liści można wykonać wiele zaparzeń, aby w pełni uchwycić wszystkie niuanse smaku herbaty. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 85°C, przejdź do pierwszego zaparzenia trwającego 30 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając wodę i zwiększając każdorazowo czas parzenia o 10 sekund (30-40-50…). Ta herbata ma długowieczność 4 zaparzeń. Dla bardziej klasycznego przygotowania w zachodnim stylu zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance o pojemności 200 ml z wodą w temperaturze 85°C przez czas zaparzenia 3 minut. Dla lepszego doświadczenia degustacyjnego sugerujemy, aby przefiltrować napar zaraz po zakończeniu czasu parzenia. Czas parzenia, który sugerujemy, może również być nieco zmodyfikowany według własnych upodobań, aby uzyskać bardziej lub mniej intensywny smak. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Główne korzyści, jakie można odnieść z herbat oolong, pochodzą z istotnej zawartości minerałów i fenoli antyoksydacyjnych obecnych w liściach. Niektóre badania wykazują, że codzienne spożycie herbaty oolong może wpływać na zdrowie kości, poprawiając koncentrację minerałów w tej tkance, oraz sprzyjać zmniejszeniu poziomu cukru we krwi dzięki stymulującemu działaniu fenoli na insulinę. Herbata oolong zazwyczaj zawiera również niską koncentrację kofeiny. Ta cecha sprawia, że są one odpowiednie do spożywania o każdej porze dnia, nawet przez osoby bardziej wrażliwe na tę substancję pobudzającą.
