O assado com ameixas é um delicioso prato típico da culinária italiana. A carne de vitela é cozida lentamente junto com ameixas secas, criando um contraste de sabores doces e salgados. Perfeito para um almoço especial ou um jantar em família.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Deixe as ameixas de molho em água morna por cerca de uma hora.
Em uma panela com óleo e manteiga, coloque a alcatra de vitela e deixe dourar bem dos dois lados; regue com um copo de vinho, deixe evaporar; salgue, apimente e junte as ameixas escorridas.
Cubra e leve ao forno a 200 graus por cerca de uma hora.
Frigideira
Forno
Conserve o assado com ameixas na geladeira por no máximo 3 dias
O vinho branco recomendado para esta receita é um Chardonnay
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 134,26 |
| Carboidratos (g) | 14,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 14,87 |
| Gorduras (g) | 1,57 |
| dos quais saturados (g) | 0,79 |
| Proteínas (g) | 11,79 |
| Fibras (g) | 2,27 |
| Venda (g) | 0,05 |
