O Frango Alla Marengo é um prato típico da cozinha francesa, criado em homenagem à vitória de Napoleão Bonaparte na batalha de Marengo. É um prato rico em sabor, preparado com frango flambado, farinha, vinho branco seco, caldo de carne, manteiga, azeite, sumo de limão, alho e especiarias. Serve-se quente e acompanhado de croutons de pão.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Façam o frango em oito pedaços, enfarínhuem-nos e ponham-nos a dourar numa caçarola com azeite e manteiga e um dente de alho; salem-nos, apimentem-nos e polvilhem-nos com noz-moscada
Quando tiverem adquirido uma bela cor dourada, reguem-nos com o vinho branco seco e deixem evaporar
Juntem agora um copo de caldo, tapem e cozinhem em lume forte, mas não violento, até estar completamente cozinhado
Disponham os pedaços de frango numa travessa de servir e reguem-nos com um molho obtido misturando o fundo de cozedura com o sumo de meio limão
Sirvam quente guarnecido com batatas
Frigideira
Colher de madeira
Francia
| Energia (kcal) | 127,56 |
| Hidratos de carbono (g) | 16,45 |
| dos quais açúcares (g) | 0,62 |
| Gorduras (g) | 0,17 |
| dos quais saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 2,59 |
| Fibras (g) | 0,54 |
