O rolo de carne com ovo cozido é um saboroso prato típico da culinária italiana. É composto por uma massa de carne de porco e boi, miolo de pão, chalota, leite e ovos frescos. No centro do rolo são colocados os ovos cozidos, que tornam o prato ainda mais apetitoso. Por fim, é assado no forno e servido com um delicioso molho de ervilhas na manteiga. Este rolo de carne é perfeito para um almoço ou jantar substancioso.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Passe os dois tipos de carne no moedor e coloque-os numa tigela grande; junte o miolo de pão embebido no leite, bem espremido e picado, os ovos frescos e a chalota picada finamente
Misture os ingredientes entre si e polvilhe a massa obtida com o sal necessário e uma boa pitada de pimenta
Incorpore os ingredientes adicionados e continue a misturar até obter uma massa homogênea
Transfira-a para a bancada umedecida e molde-a de forma aproximada, formando uma cavidade central; dentro dela disponha quatro ovos cozidos, descascados, um ao lado do outro, e cubra-os com a própria massa, de modo a obter um rolo de carne cilíndrico e de forma regular
Coloque-o numa assadeira bem untada com manteiga e leve-o ao forno já quente (180 graus) por cerca de 45 minutos, tendo o cuidado de virá-lo de vez em quando com delicadeza para que doure uniformemente de todos os lados
No final, retire o rolo de carne do forno e deixe-o descansar por alguns minutos; depois transfira-o para uma travessa e sirva-o em fatias finas com legumes a gosto
Forno
Frigideira
Liquidificador
Italia
| Energia (kcal) | 220,49 |
| Carboidratos (g) | 6,19 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,1 |
| Gorduras (g) | 33,31 |
| dos quais saturados (g) | 4,71 |
| Proteínas (g) | 34,27 |
| Fibras (g) | 0,03 |
| Venda (g) | 0,06 |
