O que há de melhor do que um prato rápido e simples para nos confortar, sem muito esforço? Uma receita tradicional, mas sempre cheia de calor e poesia 💛... e super econômica! Nesta receita usei de propósito tomates 🥲 sem níquel para quem é intolerante, mas você pode usar o molho que preferir. 🍅 O sabor doce do tomate combina com o aroma do manjericão semipreco 🌿. Mas ambos vêm acompanhados de uma explosão de sabor: a do alho negro fermentado! ✨ Fique tranquilo*, é tão delicado que eu também o recomendo para quem não o tolera: experimentar para crer!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Coloque a água no fogo e pese a massa. Corte a cebola em pedaços.
Numa panela alta, aqueça o azeite extra virgem de oliva com alho e cebola. Recomendo amassar os dentes de alho para que libertem o seu aroma; caso contrário, deixe-os inteiros para um sabor menos intenso.
Depois de refogarem, adicione o molho de tomate e, quando começar a "borbulhar", ajuste com sal e pimenta a gosto. Deixe por mais 5 minutos no fogo e, depois de desligar, adicione o manjericão.
Coloque a massa para cozinhar e adicione o sal. Escorra um minuto antes do tempo indicado e salteie a massa no molho, com o fogo ligado, por 1 minuto. Assim ela terminará de cozinhar, absorvendo melhor o tempero.
Sirva o prato assim que estiver pronto e tenha à mão uma boa quantidade de pão para limpar o molho!
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 182,35 |
| Carboidratos (g) | 38,26 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,3 |
| Gorduras (g) | 0,75 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 7,24 |
| Fibras (g) | 1,52 |
