Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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    4. Calamarata com molho de pimentões assados, cebolas caramelizadas e tartare de atum vermelho
    Calamarata com molho de pimentões assados, cebolas caramelizadas e tartare de atum vermelho

    Calamarata com molho de pimentões assados, cebolas caramelizadas e tartare de atum vermelho

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    40 min
    Cozimento
    30 min
    Origem
    Itália, Sicilia

    Descrição

    Um primeiro prato saboroso e refinado, perfeito para surpreender os seus convidados com sabores mediterrâneos.

    Ingredientes

    Porções
    • Atum vermelho abatido e descongelado300 g
    • Pimentões amarelos2 Unidades
    • Pimentões vermelhos2 Unidades
    • Cebolas de tropea2 Unidades
    • Noz de pecorino1 Unidade
    • Manjericão fresco12 Unidades
    • Azeite extravirgem de olivaq.b.
    • Manteiga1 Unidade
    • Açúcarq.b.
    • Vinho brancoq.b.
    • Vinagre balsâmicoq.b.
    • Massa calamarata320 g
    • Pimentaq.b.
    • Limão2 Gotas
    Primeiros pratos
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    532 kcal por porção · 386 g

    Valores nutricionais

    532 kcal por porção · 386 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios e análise

    Glúten, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Corte o atum em cubos e deixe marinar numa tigela com óleo, pimenta e duas gotas de limão.

    2. 2

      Passo 2 de 10: Lave e retire as sementes dos pimentões, pincele com óleo e leve ao forno por 30 minutos ou à air fryer por 20 minutos a 200 graus até assarem. Vire na metade do tempo.

    3. 3

      Passo 3 de 10: Deixe esfriar e retire bem a pele. Corte algumas tiras e reserve.

    4. 4

      Passo 4 de 10: Coloque os pimentões restantes no mixer com o pecorino, cerca de uma dúzia de folhas de manjericão, ajuste o sal e a pimenta e adicione o óleo em fio.

    5. 5

      Passo 5 de 10: Continue a bater até obter um creme denso, que depois será ajustado com água do cozimento.

    6. 6

      Passo 6 de 10: Corte as cebolas finamente, refogue-as numa panela com uma noz de manteiga. Adicione o açúcar, regue com vinho branco e deixe desmanchar e caramelizar.

    7. 7

      Passo 7 de 10: Por fim, adicione uma gota de bom vinagre balsâmico e misture bem.

    8. 8

      Passo 8 de 10: Escorra a massa, coloque-a na frigideira, acrescente o pesto e salteie alegremente.

    9. 9

      Passo 9 de 10: Desligue o fogo, junte o atum marinado, os filés de pimentão e emprate.

    10. 10

      Passo 10 de 10: Decore com folhas de manjericão.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas
    Valores médiosPor porção386 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.225 kJ532 kcal577 kJ138 kcal
    Gorduras13,58 g3,52 g
    dos quais ácidos gordos saturados6,13 g1,59 g
    Hidratos de carbono73,52 g19,06 g
    dos quais açúcares11,61 g3,01 g
    Fibras4,28 g1,11 g
    Proteínas32,33 g8,38 g
    Sal0,31 g0,08 g
    • Proteínas8,38 g · 24%
    • Hidratos de carbono19,06 g · 54%
    • Gorduras3,52 g · 22%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

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      € 2,78

      € 3,20

    • Copo

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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