Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

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5,0
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  1. Hambúrguer picante com molho de manga e toranja
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    Receitas
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    Hambúrguer picante com molho de manga e toranja
    Pratos principais

    Hambúrguer picante com molho de manga e toranja

    Receita de BIRRIFICIO DEL DUCATO

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    12 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    Um hambúrguer picante que combina o sabor intenso da carne com um molho fresco e frutado à base de manga e toranja. O tempero da carne casa perfeitamente com a frescura exótica do molho, criando um equilíbrio ideal para ser acompanhado pela cerveja Freeride West Coast IPA. Com os seus aromas de manga madura, toranja e fruta tropical, a cerveja realça a complexidade dos sabores, oferecendo uma sinfonia de frescura e amargor que contrasta lindamente com a doçura do molho e o sabor robusto do hambúrguer. Perfeita para uma refeição de verão, marcada pela convivialidade e pela qualidade.

    Ingredientes

    Porções
    • Carne picada de vaca600 g
    • Paprika fumada5 g
    • Cominhos em pó5 g
    • Malagueta em pó

    • Sal e pimenta moídos na horaq.b.
    • Pães de hambúrguer4 Unidades
    • Folhas de alface romana

    • Cebola roxa em fatias finasq.b.
    • Manga madura cortada em cubos1 Unidade
    • Sumo e polpa de toranja rosa0.5 Unidades
    • Cebola nova fresca picada finamente1 Unidade
    • Malagueta fresca pequena (opcional)1 Unidade
    • Coentros frescos picados20 g
    • Azeite extra virgem10 g

    Valores nutricionais

    712 kcal por porção · 368 g

    Valores nutricionais

    712 kcal por porção · 368 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Prepare os hambúrgueres: Numa tigela grande, misture a carne picada com paprika, cominhos, malagueta, sal e pimenta. Forme 4 hambúrgueres uniformes e deixe-os repousar no frigorífico durante pelo menos 15 minutos.

    2. 2

      Passo 2 de 5: Prepare o molho: Numa outra tigela, junte a manga em cubos com o sumo e a polpa de toranja, a cebola nova picada, a malagueta fresca (opcional), o coentros, o azeite e o sal. Misture bem e deixe repousar no frigorífico para que os sabores se misturem.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Cozedura dos hambúrgueres: Aqueça bem uma chapa ou frigideira antiaderente e cozinhe os hambúrgueres 4-5 minutos de cada lado ou conforme o ponto desejado. Pouco antes de terminar a cozedura, aqueça também os pães na chapa para os tornar ligeiramente crocantes.

    4. 4

      Passo 4 de 5: Montagem: Sobre a base do pão, coloque uma folha de alface, o hambúrguer quente, adicione uma generosa colher de molho de manga e toranja e complete com algumas fatias finas de cebola roxa.

    5. 5

      Passo 5 de 5: Serviço: Sirva os hambúrgueres quentes acompanhados de batatas fritas ou salada fresca.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Solanáceas
    Valores médiosPor porção368 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.979 kJ712 kcal810 kJ194 kcal
    Gorduras50,02 g13,61 g
    dos quais ácidos gordos saturados12,02 g3,27 g
    Hidratos de carbono19,44 g5,29 g
    dos quais açúcares8,2 g2,23 g
    Fibras2,76 g0,75 g
    Proteínas43,73 g11,9 g
    Sal0,11 g0,03 g
    • Proteínas11,9 g · 25%
    • Hidratos de carbono5,29 g · 11%
    • Gorduras13,61 g · 64%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

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    • Freeride west coast ipa
    Conservação
    Os hambúrgueres crus devem ser conservados no frigorífico por no máximo 1-2 dias antes da cozedura. O molho de manga e toranja pode ser conservado num recipiente hermético no frigorífico por 3-4 dias. Os hambúrgueres cozinhados podem ser conservados no frigorífico por 2-3 dias. Recomenda-se aquecê-los suavemente antes de servir.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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