Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Bacalhau ensopado com batatas

Bacalhau ensopado com batatas

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália

Descrição

O bacalhau ensopado com batatas é um prato da tradição italiana, particularmente difundido nas regiões costeiras. Trata-se de um segundo prato muito saboroso e apetitoso, perfeito para os meses mais frios do ano. O bacalhau é acompanhado por um delicioso molho de tomate enriquecido com azeitonas taggiasche, alcaparras e cebola roxa. As batatas acrescentam consistência e tornam o prato ainda mais substancioso. O uso da folha de louro confere um aroma especial ao bacalhau e completa a sua preparação.

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    Ingredientes

    Porções
    • Bacalhau1 Corte
      €7,30
    • Molho de tomate250 g
      €2,16
    • Batatasq.b.
    • Azeitonas taggiascheq.b.
      €8,31
    • Alcaparrasq.b.
      €5,30
    • Cebola roxaq.b.
      €6,20
    • Louro2 Folhas
    • Salq.b.
    • Azeite de oliva extra virgemq.b.
      €3,80

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Refogue a cebola numa caçarola, junte o molho de tomate, as alcaparras, as azeitonas, a folha de louro, o azeite e tempere com sal

    2. 2

      Passo 2 de 4: Corte as batatas em cubinhos pequenos, junte-as ao molho e cozinhe em lume brando

    3. 3

      Passo 3 de 4: Limpe o bacalhau, obtenha 2 postas e junte-as na caçarola com as batatas e o ragù

    4. 4

      Passo 4 de 4: Leve até ficar pronto e sirva quente

    Pratos principais
    Emporion
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    79 kcal por porção · 108 g

    Valores nutricionais

    79 kcal por porção · 108 g
    Valores médiosPor porção108 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia329 kJ79 kcal305 kJ73 kcal
    Gorduras0,92 g0,85 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,15 g0,14 g
    Hidratos de carbono3,56 g3,3 g
    dos quais açúcares2,31 g2,14 g
    Fibras0,69 g0,64 g
    Proteínas13,82 g12,83 g
    Sal2,05 g1,9 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    • Proteínas12,83 g · 71%
    • Hidratos de carbono3,3 g · 18%
    • Gorduras0,85 g · 11%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Peixe

    Alergénios e análise

    Peixe

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe

    Dicas e conservação

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    • Tábua de cortar

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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