Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Bacalhau frito sem glúten
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    Bacalhau frito sem glúten

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    15 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O Bacalhau Frito Sem Glúten é um delicioso segundo prato de peixe frito, perfeito para quem segue uma dieta sem glúten. O bacalhau é acompanhado por floretes de brócolis crocantes. A cobertura leve e crocante é feita com uma combinação de farinha de arroz, amido de milho e fécula de batata. O resultado é um prato saboroso e sem glúten que também satisfará os paladares mais exigentes.

    Ingredientes

    Porções
    • Bacalhau300 g
      €7,30
    • Floretes de brócolis200 g
    • Farinha de arroz40 g
      €6,30
    • Amido de milho40 g
    • Fécula de batata20 g
    • Água friaq.b.
    • Claras de ovoq.b.
    • Cebolas roxasq.b.
      €6,20
    • Vinagre de vinho tintoq.b.
      €9,90
    • Açúcarq.b.
      €6,20
    • Salq.b.
    • Óleo de semente de amendoimq.b.
    • Azeite de oliva extra virgemq.b.
      €3,80

    Valores nutricionais

    198 kcal por porção · 150 g

    Valores nutricionais

    198 kcal por porção · 150 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Ovos, Peixe e Amendoins

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Misture numa tigela a farinha de arroz com o amido de milho, a fécula de batata, a água fria e 1 pitada de sal

    2. 2

      Passo 2 de 7: Incorpore delicadamente as claras em neve e misture até obter uma massa espumosa

    3. 3

      Passo 3 de 7: Escalde as floretes de brócolis e corte o bacalhau em pedaços regulares

    4. 4

      Passo 4 de 7: Passe as floretes de brócolis e o bacalhau pela massa e depois frite em óleo de sementes bem quente

    5. 5

      Passo 5 de 7: Ajuste o sal a gosto

    6. 6

      Passo 6 de 7: À parte, corte as cebolas em rodelas e deixe-as murchar numa frigideira com o azeite, o açúcar, o sal e o vinagre

    7. 7

      Passo 7 de 7: Sirva o bacalhau e os brócolis com as cebolas roxas

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Peixe e Amendoins

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsDetetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leguminosas · Solanáceas
    Valores médiosPor porção150 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia830 kJ198 kcal554 kJ132 kcal
    Gorduras1,53 g1,02 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,32 g0,21 g
    Hidratos de carbono24,32 g16,21 g
    dos quais açúcares1,01 g0,67 g
    Fibras1,4 g0,93 g
    Proteínas23,91 g15,94 g
    Sal3,01 g2,01 g
    • Proteínas15,94 g · 46%
    • Hidratos de carbono16,21 g · 47%
    • Gorduras1,02 g · 7%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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