Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Carne Cozida À Italiana
Carne Cozida À Italiana

Carne Cozida À Italiana

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
20 min
Cozimento
180 min
Origem
Itália

Descrição

A carne cozida à italiana é um prato tradicional italiano à base de carne de boi cozida lentamente com legumes, vinho tinto e especiarias. A carne é marinada e estufada durante várias horas até ficar macia e suculenta. O resultado é um prato rico em sabores e aromas intensos. Perfeito para servir em ocasiões especiais ou durante os meses mais frios.

Ingredientes

Porções
  • Carne de boi1,500 g
  • Cenouras4 Unidades
  • Cebolas3 Unidades
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Vinho tinto100 cl
    €9,90
  • Tomate1,000 g
    €4,30
  • Cenouras redondas10 Unidades
  • Cebolinhas frescas1 Monte
  • Azeitonas pretas150 g
  • Cogumelos250 g
    €4,70
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Tomilhoq.b.
  • Louroq.b.
  • Brandyq.b.
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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: No dia anterior, coloque a carne no vinho tinto com as cenouras cortadas, as cebolinhas cortadas e um pouco de alho; vire a carne de vez em quando

    2. 2

      Passo 2 de 6: No dia seguinte, derreta numa assadeira a manteiga e o óleo e adicione a carne com um pouco de cebola e o alho, mas não a mistura da marinada

    3. 3

      Passo 3 de 6: Quando a carne estiver dourada, flambe com o brandy e depois despeje por cima a mistura da marinada

    4. 4

      Passo 4 de 6: Deixe cozinhar por 2 horas

    5. 5

      Passo 5 de 6: Enquanto isso, corte os tomates em pedaços e coloque-os numa panela com as cebolinhas frescas, as cenouras redondas, os cogumelos, as azeitonas, o tomilho e o louro

    6. 6

      Passo 6 de 6: Deixe cozinhar por 2 horas e depois adicione esta mistura à carne, deixando cozinhar por mais uma hora

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor 100 g
    Energia366 kJ87 kcal
    Gorduras3,71 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,35 g
    Hidratos de carbono3,99 g
    dos quais açúcares3,96 g
    Fibras1,51 g
    Proteínas6,09 g
    Sal0,06 g
    • Proteínas6,09 g · 33%
    • Hidratos de carbono3,99 g · 22%
    • Gorduras3,71 g · 45%
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    Dicas e conservação

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    • Tábua De Cortar
    • Frigideira Antiaderente
    Conservação
    Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por um máximo de 3 dias
    Mais informações
    O termo 'stracotto' deriva da longa cozedura da carne, que torna o prato particularmente macio e saboroso

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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