Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

Siga-nos nas redes sociais:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quem somosPolítica de privacidadePolítica de cookiesTermos e condiçõesComo funcionaPolíticas de devoluçãoTorne-se parceiro e venda conoscoTermos Gerais de Utilização da plataforma Tuduu (Usuários profissionais)
Cancelamento, devolução e anulação

Inscreva-se

Inscreva-se para ter acesso a ofertas exclusivas

Pagamentos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desenvolvido por Tuduu
Emporion
Carrinho
  • Lojas
  • Produtos
  • Receitas
  1. Página inicial
  2. Receitas
  3. Emporion
  4. Carne Cozida De Burro
Carne Cozida De Burro

Carne Cozida De Burro

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
30 min
Cozimento
180 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

A Carne Cozida De Burro é um prato típico da tradição toscana, preparado com carne de burro cozinhada lentamente com manteiga, banha, cebola, aipo, cenoura, alho, molho de tomate e extrato de carne. O longo tempo de cozedura deixa a carne macia e suculenta, enquanto os ingredientes aromatizam o molho, criando uma combinação de sabores única e irresistível. Este prato é ideal para ser apreciado durante os dias frios de inverno, acompanhado de uma deliciosa polenta.

Ingredientes

Porções
  • Carne de burro800 g
    €36,60
  • Manteiga50 g
  • Banha50 g
    €9,50
  • Cebolaq.b.
  • Aipo1 Costela
  • Cenoura1 Unidade
  • Alho2 cravo
    €5,50
  • Molho de tomate2 colheres de sopa
  • Extrato de carne1 Colher de chá
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    522 kcal por porção · 305 g

    Valores nutricionais

    522 kcal por porção · 305 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados e Aipo

    Alergénios e análise

    Leite e derivados e Aipo

    Receitas semelhantes

    • Espetinhos de tempeh e manga
      Video
      20 minFácil
      ve

      Espetinhos de tempeh e manga

      veganpala

    • Bolinhos de batata
      25 minFácil
      as

      Bolinhos de batata

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Polpetone na fritadeira a ar
      45 minFácil
      Cu

      Polpetone na fritadeira a ar

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Almôndegas de pimentão e grão-de-bico
      30 minFácil
      Ci

      Almôndegas de pimentão e grão-de-bico

      Ciliegieezenzero

    Outras receitas em Pratos principais

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Corte os dentes de alho em lâminas e introduza-os em pequenos cortes feitos na carne

    2. 2

      Passo 2 de 6: Coloque numa panela a manteiga e os legumes previamente picados juntamente com a banha e deixe refogar por alguns minutos; depois adicione a carne e deixe-a dourar bem, virando-a com frequência; regue com algumas conchas de água quente em que se tenha dissolvido o extrato de carne e o molho de tomate

    3. 3

      Passo 3 de 6: Tape a panela e, em lume muito brando, termine a cozedura da carne, virando-a de vez em quando e regando-a quando necessário com algumas conchas de água quente

    4. 4

      Passo 4 de 6: A meio da cozedura, tempere com sal e pimenta a gosto

    5. 5

      Passo 5 de 6: Para obter uma excelente carne cozida, é necessário que a chama seja baixíssima e que a carne fique ao lume durante pelo menos quatro horas: como resultado, obter-se-á uma carne tenra e muito saborosa e um molho aveludado como um creme

    6. 6

      Passo 6 de 6: Deve ser servida cortada em fatias grossas, regadas com o seu molho; é boa a companhia de legumes frescos em salada, como radicchio vermelho, alface, etc.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção305 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.185 kJ522 kcal717 kJ171 kcal
    Gorduras34,89 g11,45 g
    dos quais ácidos gordos saturados15,05 g4,94 g
    Hidratos de carbono5 g1,64 g
    dos quais açúcares4,82 g1,58 g
    Fibras2,01 g0,66 g
    Proteínas43,88 g14,4 g
    Sal0,27 g0,09 g
    • Proteínas14,4 g · 34%
    • Hidratos de carbono1,64 g · 4%
    • Gorduras11,45 g · 62%
    Calculado por Tuduu
    • Pagamento seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Frigideira
      Frigideira antiaderente vermelha 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Frigideira antiaderente vermelha 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Caçarola
      Caçarola de terracota Zafferano linha Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Caçarola de terracota Zafferano linha Terra.Cotto

      € 86,30

    • Faca
      Faca para bife ou pizza linha Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Faca para bife ou pizza linha Flat inox

      € 13,90

    Conservação
    Conservar no frigorífico por um máximo de 3 dias.
    Mais informações
    A Carne Cozida De Burro é um prato tradicional da cozinha toscana, tem um sabor intenso e combina perfeitamente com a polenta.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
    • Ver a política de devolução
  • 5,0 no Google Maps, 23 avaliações de Emporion
  • Outras receitas de Emporion

    • Sushi
      60 minMédio

      Sushi

    • Perua recheada
      270 minMédio

      Perua recheada

    • Peru com cítricos
      60 minDifícil

      Peru com cítricos

    • Peru assado com recheio de frutas
      90 minMédio

      Peru assado com recheio de frutas

    Todas as receitas de Emporion